官方消息
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Ikesu No Ginji
(生け簀の銀次)
沖縄に限らず全国から旬の食材を集めてます
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ikesu No Ginji
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5589-6403 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
沖縄県那覇市おもろまち4-12-9 SAIビル 2F |
| 交通方式 |
从单轨电车omoromachi站、古岛站徒步8分钟 距離古岛 527 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし。 |
座位、设备
| 座位数 |
164 Seats （ 宴会最多人数30人 (入席时)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 全部都是没有门的半单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 30台 (共享) 鱼池的银次、早安冲绳、D-Cross的招牌位置可在17:30~24时前使用。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有沙发座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)
带孩子的情况下，请在预约时告知。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
098-963-9825 |
| 备注 |
店内全席禁烟。店铺前有吸烟处。 |
こちらはゆいレールのおもろまち駅から北西に徒歩６分ほどのところにあります。
５階建てくらいのマンションの２階にあって、階段で上がります。
店内はカウンター席はないようで、お一人様の私でも４人席に案内されました。
４人席×１０以上で喫煙OK。
何気に段差が多いですので、帰りは要注意です。
まずはオリオンドラフト(瓶)５００円(税別)。
オリオン生ビールが飲みたかったがメニューにはないので瓶にしました。
まぁオリオンの瓶もなかなか飲む機会はないので、沖縄らしいかな？と思い注文。
うま味はそこそこですっきりした味わいですね。
つまみは県産アグーの新鮮内蔵２種溶岩焼き４９０円と島らっきょう塩漬け４９０円。
やはり沖縄に来たからには沖縄らしい料理が食べたいですよね(マジで)
お通しははまぐりを煮たもの。
身が大きくて煮汁にもうま味があります。
島らっきょうはもちろん沖縄らしい料理ですよ。
やや強めの塩漬けで鰹がかけてある。
これは泡盛や、日本酒向きのつまみですね。
県産アグーの新鮮内蔵２種溶岩焼きはボリュームもそこそこだが、厚みもあって食べ応えがありますね。
ジュージューさせながら出てきたのでさらに裏返して焼きました。
ハツはしっかりした肉質でうま味もあります。
これにはにんにく醤油が付いてます。
レバーは豚レバーらしい適度なくさみがあります。
レア気味で出てきたが柔らかさはなく、焼いたことで硬さが感じられます。
追加でオリオンドラフト５００円。
糸満産宇那志豆腐～ちぎり豆腐の豆腐チャンプルー５８０円。
これは豆腐、にら、もやし、スパム？を炒めたもの。
ゴーヤー入ってないけど鰹節がかけてあります。
やや強めの塩加減で酒がめ進みます(^^)
なおボリュームは多めなので、２人でシェアしてちょうどいい量です。
産地直送物鮮魚の６点盛り小箱５００円。
これはうに、いか、まぐろ、鯛、サーモン、甘海老。
産地はさておき、鮮度はイマイチな感じ(^^;)
ツマや鯛は渇いてたし、食べてみてあまり美味しくなかった。。。。
締めて３６８２円。
お会計したら後日使える１０００円分のお食事券をもらいました。
宮城県の活かわはぎ(肝付き)も気になったが、沖縄に来たわけですから沖縄の料理を中心に頼みました。
しかし店名に生け簀とあるが、鮮魚はあまりおすすめしませんね(>_<)
鮮魚などよりは、一から料理をするチャンプルーの方が断然美味しかったですよ(^^)
なので魚を頼むにしても、煮魚や焼き魚にした方が満足度は上がる気がします。
何気に県外の食材が多いけど、産地は気にせず無難におすすめメニューを頼むのもいいかも知れませんね。