店名 |
Kishimoto Shokudou
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类型 | 冲绳面 |
0980-47-6608 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
沖縄県国頭郡本部町字伊野波350-1 |
交通方式 |
車 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
服务费收费 |
チャージ料なし |
座位数 |
45 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 26台 |
空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
本部そば街道にお店はあります
勿論沖縄なので蕎麦粉は使っていませんよ
さて13時を回って到着したのですが駐車場はほぼ満車でした
行列が出来ていて券売機で買えるようになったら店内に入るようです
順番となり「岸本そば 小」と「じゅーしー」を購入してカウンター席に着きました
チケットを渡して暫く待つと配膳されました
いつものように汁から頂きます
うわ~かつお出汁が凄い!
以前本店ともいえる本部でも頂きましたがここまでの印象はありませんでした
続いてそばを頂きました
太目で噛み応えがあります
沖縄そばらしく灰汁を使っている感触です
3枚肉は皮付きかな
肉自体はちょっと硬めですが皮と脂の部分が柔らかくて美味しいと思いました
もう一かけらはロース肉かなと思いながら頂くと
なんとしっかりと味付けされた鰹でした
出汁だけじゃなかったんですね
一方のじゅしーは柔らかめの炊き加減でした
鰹の出汁と椎茸の味で美味しいです
ご馳走様でした
No.2,586