餐厅信息
细节
| 店名 |
Sengyo Motobu Sashimi Tei
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、小菜 |
|
0980-47-5523 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
沖縄県国頭郡本部町大浜882-7 |
| 交通方式 |
美ら海水族館より車で15分 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 预算（评价总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3台 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 备注 |
※海の幸食堂さしみ亭(お食事処)は令和2年9月11日を持って閉店いたしましたm(_ _)m |
| 餐厅公关 |
沖縄県本部町の小さな魚屋です！
沖縄近海の魚を、刺身や焼き物、揚げ物、汁物などバリエーション豊かな沖縄料理を持ち帰り用で販売してます。 珍しい魚や、珍しい食べ方を楽しんでくださいね！ |
本部エリア滞在中、ホテルの近くに飲食店が少なく
でも車で移動したらお酒飲めないしな……と思い
Googleで調べていたところ発見したこちらのお店。
18時半まで販売しているとのことで向かいましたが
17時半過ぎだったので、種類は少なくなっているようでした(店員さんに伺ってみたところ、鰹など他の種類もあったそうです…！本部町といえば鰹。らしいです)
余談ですが、本部町のあちこちに飾ってあった鯉のぼりは鯉ではなく鰹のぼりになっているところも多くあり、名物なんだなーと知りました。
何だか可愛かったです(^^)
購入したのは、
鮪の中落ち、まぜみそ、鮪のたたき、ガリ。
鮪の中落ちは油脂みたいな混ぜ物が一切なく、鮪100%
筋や生臭さも全くないことに驚きました！
まぜみそは、鮪や鯛など様々なお魚と胡瓜に、味噌だれがついており、オリジナルの酢味噌だそう。
混ぜずにディップ方式で、山葵醤油と交互に堪能。
鮪のたたきには、おろしニンニクがついており、これがまた絶品でした！泡盛ソーダが進む。
----------
滞在期間中、また別日にも訪問。
今回は、
島ダコ、クブシミ(烏賊)、鶏たたきを購入！
あちこち移動して遊んだ後の買い出しなのでまたしても18時頃と遅い時間のため鮪たちや魚が品切れでした……
ですが、今回もまた絶品でした。
まずは島ダコ。こちらは塩とごま油がついているのです。
これがまた最高に合うのです。旅が終わってタコ刺しを食べる時は、塩とごま油で食べようと思う位に美味。
タコ自体が臭みも水っぽさもまるでなく美味しかったので、だからこそごま油に負けずに味わいが引き立つのかもしれません。
続いてクブシミ。クブシミ……？初めて聞いた。
パッケージに説明書きのラベルがついており、県産のコウイカのことで、沖縄ではアオリイカに並ぶ高級な烏賊として扱われているとのことでした。
こちらも絶品！！柔らかいけど歯応えのある食感と甘味があって、山葵醤油で頂きました。
鶏たたきは、入口右手の冷凍庫で肉刺しを販売していたので購入してみました。他にも馬刺しなどもあり。
気になったのは山羊刺しでしたが、クセがあったらどうしようと怖くて勇気が出ませんでした。笑
鮮魚類はどれも大体550円〜600円位で、近くのスーパーよりも断然おすすめです！
今回は時期やタイミングが合いませんでしたが、沖縄近海で獲れるイラブチャーやタマン、シャコ貝なども販売している日もあるようです。
また沖縄観光で本部エリアを拠点にする時は是非訪問したいです(^^)