餐厅信息
细节
| 店名 |
ToTo la Bebe Hamburger（ToTo la Bebe Hamburger）
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|---|---|
| 类型 | 汉堡、咖啡店 |
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0980-47-5400 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
沖縄県国頭郡本部町崎本部16 |
| 交通方式 |
从美之海水族馆到名护方向沿海车程约15分钟。从名护许田IC前往美丽海水族馆方向沿海车程约25分钟。 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 桌子26席 (沙发4席)，吧台8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 外面的长椅上有烟灰缸。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 8辆免费 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.7.22 |
| 餐厅公关 |
冲绳汉堡节初代最高奖!!全手工制作的高级汉堡!
使用国产小麦的面包是在店内的烤箱里烤的。烈马正宗培根是精心手工制作，特制肉饼上混合了手工培根和黑毛和牛的脂肪，烟熏&多汁!!原创酱汁中大量使用了精选的国产蔬菜，用焦黄油和大蒜油做出了香喷喷的味道!苦瓜泡菜、芥末也是自制的!!请一定要品尝饱含爱意的手工制作特有的味道!! |
◎概要
沖縄・本部エリアにあるハンバーガー店。美ら海水族館から車だと20~30分ほどの場所にあり知る人ぞ知る名店といった立地ですが、ハンバーガー百名店に複数回選出されているという名店です。
◎雑記
・今回注文したのは3品。順にレビューします。
・ととらバーガーは同店の名を冠したスタンダードなバーガー。トマトとレタスのみのトッピング、パティを下に配置したスタイルが印象的です。パティは比較的柔らかいタイプであり、和牛特有の脂を感じるジューシーな仕上がり。面白いのがソースであり、バターソースのようなかなりサラッとしたものを使用しています。BBQソースのように強い味はない反面、しっかりとパティに寄り添ってシナジーを発揮するタイプであり、パティの肉汁が加わって一つのソースが完成するかのようでした。
・スペシャルチーズバーガーは自家製のベーコンとチーズを入れた同店の一番人気メニュー。沖縄でよく見かける「寒緋桜」でスモークしたというベーコンは燻製の香りをしっかりと吸収した素晴らしい仕上がりであり、奈良「さくらバーガー」や北海道「フラノバーガー」を彷彿とさせます。シンプルな旨味を前面に出したととらバーガーとはうって変わって豪華で贅沢な味わいとなっていますが、全体のバランスも崩れることなく調和した傑作バーガーでした。
・ポテトはナチュラルカットタイプのものを使用。ゴールデンブラウンという言葉が似合う揚げ具合であり、ホクホクとしたジャガイモ本来の食感とクリスピーさの二面性をいいとこどりした一品です。
・バンズやパティ、ソースに至るまで全て自家製というこだわりの塊のようなバーガーであり、シンプルな見た目からは想像もできない情報量に圧倒されました。沖縄としては珍しい寒い日でしたが、待っている間に空いているキッズスペースで待たせてくれるなどホスピタリティも素晴らしかったです。同じ沖縄北部エリアでは「キャプテンカンガルー」が行列で有名ですが、個人的には全ての面においてこちらに軍配が上がると思いました。
◎滞在時間
約30分
◎料金
¥3,020/2人
(ととらバーガー¥880、スペシャルチーズバーガー¥1,380、ポテト単品¥380×2)