餐厅信息
细节
| 店名 |
6（6）
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|---|---|
| 类型 | 创新高级料理、法式 |
| 预约・查询 |
0980-56-3733 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
予約はOMAKASEより承ります |
| 地址 |
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利499-1 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海 |
| 关于儿童 |
10歳以上、コースを召し上がれる方のみ |
| 服装规定 |
過度な軽装での来店はご遠慮ください。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.4.15 |
| 备注 |
那覇から車で約2時間、ビーチが有名な古宇利島に店を構える。
まず何と言ってもロケーションが最高。夕暮れ時にディナーにいくと、きれいな海と古宇利島、そしてマジックアワーのなんとも言えないマリアージュを楽しめる。
コースは一種類のみ。
15種類以上の創意工夫のこらされた圧巻のアミューズ(ここで心を掴まれる)
の後、スープ〜サラダ〜メインで突っ走る。
中でもスペシャリテのカリフラワーのローストが絶品。
バターをたっぶりかけながら一時間ローストするそう。
そして最後にはこれまで圧巻のデセールプレート。
最初と最後でガッツリ心をつかむ、プレゼンテーションのお手本のようなコースでした。