古宇利島の絶景ホテル のメインダイニング
古宇利島の高台にできたワンスイートザグランドのレストラン
眺めはすばらしく、お部屋の設備もいいし、スタッフの対応もよかった
今回宿泊したのが、レストランと同じ階にある1番広い部屋、ベッドルームが2部屋ついていて、テラスに広い露天風呂がありジャグジーもついていた
冷蔵庫の飲み屋はオールフリーで、ビール、カクテル、
ジュース、お茶、飲みきれなければ持って帰ってくださいとのこと
西麻布のLa BOMBANCEが出店しているらしい
ホームページをみると、東京のいろいろな有名店とのコラボ企画も多いようです
沖縄創作料理とのことで、こちらのホテルのダイニングでいただくことにした
メニューはなぞなぞみたいになっている
ジーマミー豆腐La BOMBANCE風
鴨のロース
紅芋・豆乳のビシソワーズ
ユッケ海苔巻き、マクブ手毬すし
イサキ塩麹焼き、ラタトゥーユ添え
アグー豚のラフテーバルサミコ甘酢あんかけ
海ぶどうモズク素麺
国産牛から＋3000円で沖縄ブランド牛のもとぶ牛のローストに変更しました
マデラソースでいただきました
飲み物はペアリングしていただきました
ぐるくんサトウキビ土鍋ごはん
そのままと出汁茶漬けでもいただきます
余ったご飯はおむすびにしていただき夜食に
デザート
正直なところ、あまりリゾートホテルの食事なので期待していなかったのですが、美味しくいただくことができました
数日前に予約すると、ランクアップのシェフズテーブルでの食事も楽しめるようです
ご馳走様でした
私達はこちらに泊まりましたが、食事だけの利用もできるようです
機会があるばまた訪れたいと思います
こちらのホテル からの夕日の景色は最高です
餐厅信息
细节
| 店名 |
La BOMBANCE（La BOMBANCE）
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理 |
| 预约・查询 |
090-7587-5770 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2451 One Suite THE GRAND |
| 交通方式 |
汽车（可提供古宇利岛内免费交通）、可代驾 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1360003007641 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、チャージなし、消費税のみ頂戴します。 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台座位8个、餐厅座位32个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 古宇利岛内免费班车服务，提供代客泊车服务 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
适合 13 岁及以上儿童。 |
| 服装规定 |
度假休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.7.21 |
| 餐厅公关 |
连续10年获得米其林星级评价的LaBOMBANCE也在冲绳开店了
海景餐厅，俯瞰东海。您还可以享用使用大量当地食材制成的创意日本料理，搭配稀有的清酒和年份葡萄酒。 |
プールや海を見ながらいただく朝食
和食と洋食をひとつずつ頼みました
フレッシュオレンジを機械に入れてセルフで入れて飲むジュースがありました
オレンジジュースはフレッシュに限りますね
洋食はサラダ、オムレツ、ベーコンハム、ソーセージ、ポテトフライ、ヨーグルト、パン、フルーツ、コーヒー
和食はラフテー、サーモンの刺身、小鉢、だし巻き、たらの西京漬、味噌汁、ご飯、出汁茶漬け、フルーツ、
コーヒー
洋食はサラダ、オムレツが美味しかったです。トマトソースが手作りでよかったです
和食は、タラの西京漬とだし巻き、出汁茶漬けがよかったです
ご飯は小さな釜みたいなものに入って炊き立てがたべられます。
ご飯や出汁はおかわりできます
美味しかったです
ご馳走様でした
この時ちょうど虹が出ていました