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タイ米を使ったタイ料理（当たり前？）
（2015.08 再訪）
読谷村都屋にあるシャレたタイ料理のお店。
屋台風と言いながらも、チープな感じではなく、木目を活かした雰囲気のいい内装をしています。
最初に来た時に、「クンパッポンカリー飯」という食べたことのないメニューを食べて馴染めず。
レビューを書いてないのですが、前回は「ガパオライス」をいただき大満足！
よく考えると、ここではなぜか超定番の「タイカレー」を食べたことが無かった(^^;
ということで、「タイ屋台カレー3種セット」（950円）を注文しました。
小さい器に”グリーン”、”イエロー”、”レッド”3種類の「カレー」が付いたセット。
3種類の中では”グリーン”が適度な辛さとスパイシーさで、かなり美味しかった。（今まで食べた中で1番？）
”イエロー”は”グリーン”よりもマイルドで、食べやすい。
”レッド”はトムヤムクン的な「カレー」ですが、これはあんまり味がハッキリしなかった。
つくづく「タイカレー」ってこのタイ米だから美味しいんですね。
このカレーでジャポニカ米だったらおそらくこんなに美味しくは感じなかったはず。
正直、「グリーンカレー」だけでいいかなぁ。次回は「グリーンカレー」単品で注文するつもり(^-^)
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（2013.05）
読谷村、都屋漁港の近くにあるタイ料理のお店。
以前、恩納村に近い当たりにお店があったと思うんですが、こちらに移転したようです。
前の場所にあった時、“美味しいタイ料理屋がある”と噂では聞いていたのですが、
場所が遠かったので行くことはないだろうと思っていました。
比較的利用しやすいところに移転してくれてラッキ～～♪
外観、店内ともに手作り感があり、“タイ屋台食堂”と称されるように屋台風に見えなくもない。
内装ではトタンを使ったり、空き缶を飾りに使っていたりといろいろ演出が凝っているんですが、
ＢＧＭがなぜかブルース？？この辺もタイにこだわってもらいたかった。。。
ランチタイムはランチにピッタリ？のメニューが数種類。
「ガパオライス」、「クンパッポンカリー飯」、「トムヤムヌードル」etc.
それ以外にも「タイカリー3種セット」、「トムヤムクン」等があります。
その中から名前の響きが気に入った「クンパッポンカリー飯」と「トムヤムクン（ハーフ）」を注文しました。
先に「トムヤムクン」が到着。実はこれが生まれて初めての本格「トムヤムクン」！
ほどよい辛さと酸味の強い「スープ」に「エビ」、「きのこ」、「パクチー」等。
「パクチー」は食べ慣れているので大丈夫なんですが、この酸味はまだ慣れない。。。
次に来た「クンパッポンカリー飯」は、日本語で言うと「海老&玉子のカレー炒め」。
「カレー」だと思っていたので、「玉子とじ」みたいになっているボソボソ感に違和感を感じていたのですが、
日本語をよく読むと、この料理はカレー味の「炒め物」ですね。
添え付けの「お米」はタイ料理だけに？「タイ米」を使っている。
この「タイ米」のボソボソ感もまた食べ慣れなかった。。。
今回は個人的に食べ慣れないメニューばかりだったのでピンとこなかったですが、
本来は全体的に美味しいタイ料理だと思います。
もう少しわかりやすいところから頼めば良かった。。。メニュー名の響きだけで頼むもんじゃないですね。
次は食べ慣れている「タイカレー」か「ガパオラス」あたりを試したいと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajian Shokudou Shirokuma
|
|---|---|
| 类型 | 泰式料理、餐饮酒馆、咖啡店 |
| 预约・查询 |
050-5596-1599 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
沖縄県中頭郡読谷村字都屋304 |
| 交通方式 |
都屋渔港附近从6号线向都屋渔港方向转弯即到200米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※阳台有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 免费停车场有10个车位 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.11.19 |
| 电话号码 |
098-923-1980 |
| 备注 |
【从中头郡读谷村字濑名波949迁移过来了。】 |
読谷村都屋、県道6号線から『都屋漁港』向けに少し行ったところ。
地元だけでなく、県内では美味しいタイ料理屋さんとして地位を確立していると思います。
でも、しばらく行ってなかったんですよね。実に6年ぶりにランチで利用しました。
外観からして庶民的で手作り感満載なんですが、どこか洗練された感のある外装・内装。
店内はカウンター席、テーブル席、ソファ席、テラス席で30席ぐらい。
半個室的なスペースもあって、団体利用もしやすいと思います。
メニューは、以前と変わらず。ランチは「タイカレー」「ガパオライス」「パッタイ」等の定番タイ料理。
コース料理や一品料理もあり、夜は飲み利用なんかも出来そうです。
今回、2種類の「カレー」に「トムヤムクン」も付いた「欲張りセット」（税別 1280円）を注文しました。
「チキン」をベースとした”イエロー”、”グリーン”の2種類の「カレー」に、「海老」の入った「トムヤムクン」。
あと、「春雨」？の「サラダ」が付いていきます。
血糖値上げないために、まず「サラダ」からいただきましたが、「セロリ」「パクチー」の清涼感が特徴で、かなり好みの味。
「カレー」はどちらも「チキン」の旨みがしみ出ていて、”甘さ”と”辛さ”のバランスがとてもいい。
どちらかと言えば、「チキン」の旨みがストレートに伝わる”イエロー”の方が好みかな。
そこに酸味の強い「トムヤムクン」が加わり、味のバリエーションが豊富なのに、とてもバランスのいいセットメニューでした。
県内のタイ料理屋としては地位を確立しているし、久しぶりでしたが改めて安定の美味しさ(^_^)
まだ、夜に飲み利用をしたことが無いので、次回はディナー利用ですね。