ランチのプリモピアットコースを楽しみました❗・・・クッチーナマンテカーレ（潮平） : Cucina mantecare

位于糸满庄海拉意大利菜“Cucina Mantecale”自2月初以来，自2月初继续采取防止病毒传播的措施以来，决定仅在周六和周日营业午餐。我提前预约并和我的妻子一起参观。故事发生在某个周日的中午。餐厅门口有一个牌子，上面写着已经订满了，所以我想我订对了！由于冠状病毒大流行，每张桌子都空着。这一天，我和妻子聊了聊，点了 primo piatto（意大利面）套餐。我的妻子选择了带有广岛牡蛎和芝麻菜的奶油意大利面（短意大利面），而Nobuta选择了带有彩色蔬菜、火腿、奶酪和黑胡椒的意大利面（意大利面）。附带“当日前菜拼盘”、“汤”、“面包”、“甜点”、“饮料”，售价1,760日元。这道菜套餐好处是前菜拼盘和汤都很丰富！对于女性来说可能有点多，但男性应该会很满足。首先，这张照片展示的是今天的开胃拼盘。它配有丰盛的沙拉、丹波黑豆煎蛋卷、凯普雷塞和火腿包裹的柿子。一切都很美味！接下来是丝满胡萝卜汤（迷迭香）。就是这张照片。这个体积太惊人了！又甜又好吃。然后，面包（2种）和主要意大利面出现了。 Nobuta的意大利面已改为“低氢Pasta Fresca”，需额外支付200日元。我很好奇，因为它被发布在SNS上。这就是这张照片的样子！因为是彩色蔬菜，所以里面有很多蔬菜，所以它更像是蔬菜而不是意大利面（笑）这张照片是我妻子的短意大利面。我们两个人一起吃饭，但这一天，nobuta的意大利面是更好的选择！最后，将提供咖啡和甜点。我一直对甜点的美味感到满意，这次也很棒！我在这家店买了年货开胃菜和江麦卷，所以好像发了几次，不过离我家很近，很方便。食物很美味，我挑不出什么毛病！我想有一天尝试一下晚上的套餐，但问题是套餐供 3 人或更多人使用（笑）谢谢您的用餐！

江防卷系列的最后一个是第二天晚上的不寻常的江防卷！糸满人气意大利菜餐厅“Cucina Mantecale”的烤牛肉江豪卷售价1,500日元。该店已注册LINE账号，并于1月31日发布公告。据介绍，配料包括青森和牛卷、青森和牛A5沙朗烤牛肉、香醋香菇、煎鸡蛋、沙拉和马苏里拉奶酪。这也很有趣。听说只卖8瓶，所以我自然就预约了（笑）。当我去店里取货时，店主解释说“海苔”是鹿儿岛的泉海苔（sunori海藻）。 。嗯……那是出现在“Oishinbo”（惊喜）中的那个，我很高兴能把它带回家见到它。那将是照片。这是另一种美味又完美的变种。第一天晚上吃的不寻常的菜肴都安排得很好，但我觉得食材的美味在这道菜中更加明显。尤其是马苏里拉奶酪，味道很不错（笑）今年我吃了4个江霍卷卷，非常满意！我决定明年也想在各家店品尝江卷卷（笑）谢谢您的用餐！！！！

信田家的元旦，博多风味的饺子是主菜。我在周围装饰生鱼片，但在过去的几年里，我一直从我最喜欢的商店购买意大利菜和法国料理生鱼片。去年是久米的京川，今年是从丝满庄平的意大利菜“Cucina Mantecale”买的。内容有： 宫内厅生鱼片竹笋 腌制意大利橄榄 克罗坎特核桃 自制红白咸菜 新鲜意大利黑松露菜肉馅煎蛋饼 配布拉迪纳奶酪的卡普雷塞 丝满喜璃愈志金鲷鱼 自制腌制三文鱼 清蒸新鲜龙虾 优质鲍鱼煎饼生鱼片 炒甜鲷鱼、优质意大利萨拉米、coppa 和那不勒斯辣酱、Ganaha 生产的山原 Agu 猪自制火腿、低温烤 Magrecanal、烤青森和牛西冷、蜜饯白豆、意大利栗子、栗子 kinton 风格。还配了红酒焖和牛，真是一顿很贵的新年早餐。御节菜的不幸之处在于，有时它并不好吃，而且总是不断地出现。不过，Cucina Mantecale 的御节菜从来没有失败过，我在元旦的第一天就把它吃完了（笑）太美味了！而且，这次我还可以使用GoToEAT，真是太棒了（笑）谢谢您的用餐！！！！

Cucina Mantecana是一家在丝满二手车路上经营已久的意大利菜餐厅。大约10年前，当我从福冈回到丰见城市米根居住时，我和当时还是初中生的大女儿一起拜访了这个博客的前一版本的评论。这是丝满市难得一见的意大利菜特色餐厅，午餐非常美味，价格也很合理，给我留下了很好的印象。不过，从那以后，我就再没有去过丰见城，而且作为调动者，我一直住在县外，但这次我回到了丰见城市，所以我和妻子商量着找个机会去看看。 （尽管已经是11月，1年零8个月后，我还是决定在一个阳光明媚的周末去参观，感觉就像夏天一样）。 GotoEAT这个时候就可以使用了，所以在寻找可以使用的店铺时，发现这家店铺也被注册了，于是就去参观了。餐厅的内部装潢和以前一样，干净休闲的意大利菜。到处都贴着菜品的图片，看起来都很好吃。显然，到了晚上，风格更像是意大利菜居酒屋而不是套餐，因此看起来是一家带有“豪饮意大利菜”感觉的休闲餐厅。现在，午餐的套餐为意大利面套餐1,760日元，今天的鱼或肉菜套餐1,980日元，每份都配有开胃拼盘、汤、2种面包、什锦甜点和饮料。哦……这个量……我们查一下旧评论吧。然后和10年前几乎没有变化（汗）考虑到当时的消费税和物价上涨率，这是一个可怕的销售努力！而且，内容就像以前一样，“男孩也会幸福” ！”就是量（大小感）（笑）而且，我在nobuta选择了意大利面套餐，换成了大份的意大利面，但这是一项服务……我更惊讶了，心想， “认真的吗？”（出汗）是的，午餐时间只能用现金付款（可以使用GotoEAT）。那么，让我们进入评论吧。我的妻子选择了肉菜沙丁博卡风格的岛屿猪肉，而Nobuta选择了辛辣的arrabbiata配火腿和奶酪。首先，开胃拼盘出现了。这就是这张照片的样子。怎么样？好大一盘啊！！！每一个都好吃，还有当季的嫩玉米也很好吃，这是一道“冬瓜”浓汤。这也是一大盘，所以数量惊人。此外，还将提供两种自制的硬面包。这对铁杆怪人信田来说是最好的（笑）。第一张照片是主要的意大利面，这张照片是我妻子的肉。我还将发布每个的更新。意大利面里的生火腿太棒了，一大碗面条大得我翻白眼（笑）。而且还附有自制的辣油，浇在上面就更美味了！ ！这张照片展示了甜点和饮料。两块一口大小的巧克力和半弗雷多。半弗雷多很好吃～还有用丝满产的冷冻芒果做的冰糖，很适合这个大热天呢（笑）哦，对了，我看了晚餐菜单，发现又回来了！令人惊叹的肉食节！！我很感兴趣地看到3或4份的美国牛肉、法国珍珠鸡、县岛猪肉和土豆片的特价3,800日元。但毕竟是丝满。我想我认识的人都不会和我一起去糸满尝试Gabunomi意大利菜（笑）。食物的味道很高，份量也很大，所以即使你是情侣去，那也是一个小镇男人会很满意的意大利菜餐厅对了！谢谢你请的这顿饭！！！

糸満街道にあるイタリアンのお店「クッチーナマンテカーレ」に長女と行ってきました。
長女の塾に行く道すがらにあるお店なので、前から行ってみたいな〜って話していたので、ちょっとした長女自身のお祝いという事で、ランチタイムに参戦です。
値段は、パスタランチで１，２６０円。前菜かデザートのいずれから選べるというランチセットです。

nobutaはデザートを、長女は前菜を注文しましたよ！
店内は、結構広々とした空間で、ゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。

と言うことは、後は美味しいかどうかですね！
で、まず長女が注文した前菜

続いてスープがやって来ました。

nobutaのコースはここからスタートでしたので、まずは濃厚のスープを・・なかなか美味いじゃん。

そしてサラダとパンがやって来ました。サラダも新鮮で美味しいな〜
長女がサラダを見て、前菜は摂らないでサラダだけでも良かった〜と悔しがっていましたね（笑）
っしてメインのパスタです。見た目は少なく見えると思いますが、結構、量があります。味は相当に美味い。前の週に麺が出来上がっていないパスタを食べたので、その反動ですかね。美味しさが倍増ですな（笑）。
そして、最後に飲み物（実は注文したコーヒーも美味しかったんです）とデザートが出ていました。デザートはメニューにはない、その日の食材のあまりで作れるかどうか検討するというパンナコッタです。

これが激ウマ！！
１，２６０円は妥当ですね。いや〜満足しました。ご馳走様でした！

沖縄県糸満市潮平629-1KIマンション１Ｆ
098-994-1771