餐厅信息
细节
| 店名 |
Mingei Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、冲绳面 |
|
098-945-3154 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
沖縄県与那原町字与那原433 |
| 交通方式 |
距離首里 3,697 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
与那原町にある、民芸食堂は与那原そばのお店、民芸食堂。
なかなか聞きなれない「与那原そば」。
沖縄そば、やんばる(そば)、八重山(そば)、、、与那原そば？？？
与那原そばと言えば、三倉食品が頭に浮かぶけど、明確な定義がイマイチわからん。。。
ココ（＝民芸食堂）のそばと共通しているとしたら、歯ごたえのある中太の平たいストレート麺ってくらい？
さてさて、そんな事は置いといて。
こちら 民芸食堂さんは、去年もそばのスタンプラリーに参加されてているお店。
初めて来た時に、あまりの美味しさに忘れられなかった一軒。
今年もスタンプラリーでリピートです！
前回（去年）は祭りそば（全部のせ）を頼みましたが、
今回はソーキそば。
本ソーキで七五〇円。
そして、またまた そばが美味しいお店では じゅーしーもオーダーしちゃう私。
ココのじゅーしーは、鰹ダシがしっかり効いてて 旨いんです！
肝心のおそばは、とい言いますと。
店の入り口にはためく「自家製麺」の旗はダテじゃぁありませんっ！
自慢の麺は、生麺をオーダーの度に茹でて供されます。
ツルッとしていながらも、むっちりむっちむちで歯ごたえのある麺は、持ち帰りたいほどのクオリティ。
そして、特筆するのがあっさりダシのスプ。
美しい透き通った鰹ベースのスープは、ダシがしっかり効いてて １滴残らず飲み干してしまいますっ
ちなみに自家製麺、生も茹で どっちも 持ち帰りは 1人前/150円なり