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石垣牛で至福の肉まみれの夜 : Kohaku Saikan

官方消息

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可以品尝石垣牛烤肉和牛排鲜为人知的地方

Kohaku Saikan

(河伯菜館)
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4.1

¥4,000~¥4,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
2017/05访问第 1 次

4.1

  • 菜式/风味4.4
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
JPY 4,000~JPY 4,999每人

石垣牛で至福の肉まみれの夜

----2017年5月(三泊四日)石垣島旅行----


石垣島といえば、食べたいものでまず最初にくるのが「石垣牛」。
絶対、肉まみれになってやるぅぅぅーーーと思って今回石垣島に降り立ってわたしでした(笑)

とはいえ、「石垣牛」と謳っているお店は数多あって迷っていたところ、
東京杉並出身のレンタカー会社スタッフから教えてもらって気になったコチラを今回はセレクトしました。


市街地からは少し離れたいるせいか、観光客でごった返しているといった雰囲気ではありません。
当日は、地元の方々が一組いらっしゃいました。
※ちなみに、市街地の美崎町まではちょうどタクシーで1000円弱程度です。


いただいた内容は、以下。
------
■上タン
■上ロース
■炙りユッケ
■上ミノ
■チゲ麺
■泡盛 請福(ボトルで♪)
------
二人でいただいて、お会計は8000円強。


きゃぁ~(〃v〃)───、美味しゅうございます、実に。

タンのおっきいこと♪おっきいこと♪
加えて、タンとは思えないようなジューシー感と肉肉しさ♥
すぅーっと、舌と喉を通る上質な脂感にきゅんきゅんです。

ミノは、なんでしょぅ~、めちゃめちゃ甘いです。
コリコリ感も、鶏ハツに似たコリコリ感、気持ちいい弾力感に泡盛が進むぅ~(笑)

炙りユッケ、こちらはもうコトバにできない。。。
口にいれた瞬間、思わず自然と目を閉じてしまう繊細な甘さと肉肉しさ。
やわらかにとろけるとはまさにいこのこと♪
もぅサイコーです!

ロースは、想像以上の厚切り感!
そのためか、これまた想像以上な甘みとジューシー感が主張してきてくれます。
うん、うん、あのサンゴ礁の大海原を遠くに眺めながら、青い空の下、青々とした大地で悠々と生命をはぐくんでいる石垣牛・・・ これこそが大地の恵みの肉肉しさというものなのねぇ♪
そんな思いを抱きながら、セクシーな肉片にがっついたわたしでございました。


ちなみに、最後のいただいた チゲ麺。
これだけは少々味が薄く、辛みやコクをほとんど感じることなく、薄味の塩麺といったところ。
う~ん、ちょっと残念でした。


ということで、最後の〆の麺はおいといて・・・(失笑)
石垣牛と泡盛にどっぷりまみれた至福の石垣島タイムでした♪

また絶対お邪魔したぁ~ぃ!!
ごちそうさまでした。


***********************
おひとり女子度 ♡♡♡♡♡
再訪したい度  ★★★★★
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  • Kohaku Saikan - 繁華街から少し離れています

    繁華街から少し離れています

  • Kohaku Saikan - 部位は比較的王道感があります

    部位は比較的王道感があります

  • Kohaku Saikan - 飲みやすくて好き

    飲みやすくて好き

  • Kohaku Saikan - 一枚が大きいの♪

    一枚が大きいの♪

  • Kohaku Saikan - なんとまぁ赤々しいロース

    なんとまぁ赤々しいロース

  • Kohaku Saikan - ロースを焼き♪焼き♪

    ロースを焼き♪焼き♪

  • Kohaku Saikan - 可憐なビジュアルのミノ

    可憐なビジュアルのミノ

  • Kohaku Saikan - 炙りタン

    炙りタン

  • Kohaku Saikan - 黄身とまぜまぜぇ~

    黄身とまぜまぜぇ~

  • Kohaku Saikan - やっぱり肉ってステキな食べ物

    やっぱり肉ってステキな食べ物

  • Kohaku Saikan - けっこー分厚いです

    けっこー分厚いです

  • Kohaku Saikan - 島でとれた葱も。

    島でとれた葱も。

  • Kohaku Saikan - チゲ麺

    チゲ麺

  • Kohaku Saikan - ご店主の熱いメッセージ①

    ご店主の熱いメッセージ①

  • Kohaku Saikan - ご店主の熱いメッセージ①

    ご店主の熱いメッセージ①

  • Kohaku Saikan - ゆったり焼けます

    ゆったり焼けます

餐厅信息

细节

店名
Kohaku Saikan(Kohaku Saikan)
类型 烧肉、牛排、日式小酒馆
预约・查询

050-5597-0951

预约可/不可

可预订

地址

沖縄県石垣市大川538-1

交通方式

巴士旧八重山医院前下车

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 22:00
  • 星期日

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:45)

    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥5,000~¥5,999

~¥999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

65 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

特点 - 相关信息

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网站

http://kohakusaikan-ishigaki.com/

电话号码

0980-88-8929