官方消息
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Don Koriizumu
(ドンコリism)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Don Koriizumu（Don Koriizumu）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
0980-79-0978 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話予約対応可能時間 営業日 15時〜24時 |
| 地址 |
沖縄県宮古島市平良下里597 |
| 交通方式 |
请开车、坐巴士、出租车步行利用。停车场请使用附近的投币式停车场。 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2360001030099 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
席料550円、サービス料5％ |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台12席，单间1间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有吸烟用的烟灰缸、椅子 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 (最近的冲绳银行) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
带孩子的客人只能带到单间 |
| 服装规定 |
请穿干净的衣服来。另外，请不要使用香味强烈的香水等。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.12.15 |
| 餐厅公关 |
什么是“Donkorism”?
2010年，他在宫古岛开设了“Don Colino意大利餐厅”，这是Doncoli ISM的前身。 餐厅名称的由来来源于一位意大利同胞在意大利训练时所起的昵称，唐·科里诺（Don Corino）希望将餐厅和食物餐厅约30个座位的餐厅更加精简和锐化！ 考虑到这一点，它重生为“Donkori-ism”，其含义是凝聚Don Corino的精神。 |
宮古島で美味しそうなイタリアンを見つけたので
予約をして伺いました。
宮古島のエネルギー溢れる食材を使っています♪
コースはプリフィックス 5500円
●カクテル 750円
●前菜
・島野菜のピクルス
・ゆし豆腐のスープ
・カルパッチョ
・ジャガイモと新玉ねぎのイタリア風オムレツ
・ドンコリパテ マスタードとパッションフルーツソース
●パスタ
宮古島産モッツァレラと島トマトのスパゲッティ
5種類位の中からチョイス。決めるまでに迷う迷う…
ちょっとシンプルな具材になっちゃったかな、と当初思いましたが、
お皿が到着すると、たっぷりと載った島トマトとモッツァレラのビジュアルにテンション上がる☆
宮古島産のモッツァレラもとても美味しく、他にどんなチーズ類を作っているのか
気になる。
島のエネルギーを戴きました！
●メイン
本日の魚料理。お魚はマルハタ。
宮古牛や県産豚もありましたが、どんなお魚が使われるか興味がありました。
ふっくらプリプリに火が入ったマルハタ。
とてもジューシーで上品な甘さ。
●デザート
ドンコリプリン
他にジェラートやガトーショコラなどもあります。
まったりとした口触りは濃厚な味わい。
豆腐ようの様だと言った方もいらっしゃるようですが、
確かにそんなまったり感。
濃厚な味わいは、お魚をメインにしたコースの締めにちょうど良かった
●食後の飲み物
ハーブテイー。
道の駅で売ってますよ、と聞いたので
翌日、自宅用に購入して帰りました。
沖縄といえばの郷土料理もいいけど、
食材を使ったイタリアンも、こんな味わいになるんだ！と楽しい一皿ばかりでした。