Ajian Kicchin Ku-An
(ASIAN KITCEN 喰庵)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期四
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人生で1番と思えるフォーに出会えた
ベトナム料理なら東京居ても食べれるしなぁと思いきや食べてみて本当にビックリしたこのお店
オススメの鶏白湯フォーは、一口目に少し薄いかな？と思うくらいの感じ、そこに食べるラー油を入れると味が一気に変化
メチャクチャ美味しくてヤバい
人生で食べたフォーで1番美味しく感じた
これだけフォーが美味しいなら他のも美味しいのかと揚げ春巻きと、ご飯物も試したくなりミニ角煮丼みたいなの頼んだ
揚げ春巻きも美味しい
ミニ角煮丼は既にこんなに食べてるのに、もっと食べたいと思うほど美味しくてミニじゃなくても良かったと思える程に美味しかった
そー言えば宮古島にフォーとかベトナム料理を食べれる店でも唯一かも知れないこの店だけど、その宮古島唯一の店が日本一の味かも知れない
オープン前から試食を何度も何度も繰り返して出来たそうで、まだメニューもプレオープン用と書いてあるのにこの完成度
しかも店長さんの呼び名は仙人
実際にベトナムに住んでた人らしく雰囲気まである
そして何とこの店にはもう一つの秘密があって
奥の厨房の扉を開くと今まで見た事も無い空間が…
宮古島で食べログのレビュー100件超えて年間1位になった程に色々な店に行ったけど意外にもここが最高得点
宮古島に行って宮古そばとかではなく、ラーメン選択するくらいなら、この店のフォーで決まり
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajian Kicchin Ku-An（Ajian Kicchin Ku-An）
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|---|---|
| 类型 | 越南料理 |
|
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
沖縄県宮古島市平良下里566-2 2F |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ無し |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター 4席テーブル4席テラス席4席 x 3） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可带宠物 |
| 开店日 |
2023.8.21 |
| 备注 |
ペットはテラス席のみ |
出来たばかりなのに連日満席になってるこの店
でもその理由は良くわかる
先月行った時に食べた鶏白湯フォーが今まで出会ったフォーの中で1番美味しいと思える程で、その他のメニューも美味しかったので、また他のメニューにも挑戦
まずコムガーと言う蒸し鶏丼的なやつは味も食べ心地もメチャクチャ良い
豆腐のツマミのやつも本当に美味しくて超オススメ
バインミーはボリュームが凄くて食べ切れないと思いつつ美味しくて完食出来てしまう
そして店の奥の扉には秘密の隠れ家が…