官方消息
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かんきで熱燗とつまみをしみじみ楽しむ@東梅田
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ひっさげ（本まぐろ）造り ¥980
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若どり天ぷら ¥480
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ばい貝煮 ¥480
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無添加ソーセージ ¥630
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小芋（エビ芋）煮ころがし ¥480
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だし巻き玉子 ¥650
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黒毛和牛のすじ煮込み ¥680
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とりもも粕漬焼 ¥990
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菜の花煮びたし ¥350
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いぶりがっこと大根ぬか漬け盛合せ ¥480
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お通し
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るみ子の酒 特別純米 ¥520
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るみ子の酒 特別純米 ¥520
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梅津の生酛・日置さん家の山田錦 純米原酒 ¥900
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梅津の生酛・日置さん家の山田錦 純米原酒 ¥900
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日置桜 伝承強力 純米吟醸 ¥620
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キリン・ハートランド・ビール（中瓶） ¥750
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihonshu Kanki（Nihonshu Kanki）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-1150 |
| 预约可/不可 |
可预订
２時間程度のご利用でお願いしております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1Ｆ-54 |
| 交通方式 |
JR北新地站步行3分钟大阪市营地铁东梅田站步行5分钟大阪市营地铁西梅田站步行6分钟阪神电车梅田站步行7分钟JR大阪站步行8分钟阪急电车梅田站步行10分钟 距離东梅田 239 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9120002028952 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し420円 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台8席，桌子16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 各种电子式、加热式也不可，大楼内有吸烟场所。 |
| 停车场 |
不可能 大楼里有停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
是以成人为对象的店。禁止带孩子。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1981.10.12 |
| 电话号码 |
06-4798-7225 |
2022年2月某日の19時頃に訪ねた。
東梅田駅を出てすぐの大阪駅前第3ビルの地下1階にある日本酒が飲める居酒屋「かんき」。
程好い広さの店内には先客5名ほど。
テーブル席に3人で座る。
日本酒推しの店だがまずは「キリン・ハートランド・ビール（中瓶）」¥750で喉を潤す。
お通しはいぶりがっこの風味が効いたポテトサラダ。程好い酸味を感じる一品。日本酒に合いようなお通し。
ばい貝煮 ¥480：大阪の居酒屋にはよく置いてあるばい貝煮。見かけるとつい頼みたくなる。3個入りで480円というのはやや高いような気がするが味は良い。
黒毛和牛のすじ煮込み ¥680：牛すじとこんにゃくをアッサリしたダシで煮込んだ一品。程好い旨味を噛み締めながら酒を楽しむ。
だし巻き玉子 ¥650：この店の人気メニューであるだし巻き玉子。大根おろしと共に味わう玉子焼きは繊細ながら程好い甘味が心地好い。
菜の花煮びたし ¥350：アッサリしたダシの味を噛み締める菜の花煮びたし。程好い苦みが心地好い一品。
ひっさげ（本まぐろ）造り ¥980：切身は小さめのサイズであるまぐろのひっさげ。クセの無い本まぐろの刺身は良い味。値段は少々高いが、質は高い。熱燗がイチオシの店なので「日置桜 伝承強力 純米吟醸」¥620を注文。クセのある酸味とコクが特徴的な日本酒と共に味わう。
とりもも粕漬焼 ¥990：酒粕の風味がかなり強い一品。とりももの焼き加減が良い。味わい深い特徴的なつまみを日本酒と共に楽しむ。
いぶりがっこと大根ぬか漬け盛合せ ¥480：熱燗と共に味わうべくいぶりがっことぬか漬けを注文。どちらも上質な漬物。「るみ子の酒 特別純米」¥520の熱燗と共に楽しむが、コクがあって非常に味わい深い。熱燗に合っている日本酒。
小芋（エビ芋）煮ころがし ¥480：程好いサイズの芋の煮ころがし。柔らかくてダシの染み加減が程好い。日本酒と共に味わうには良い。
若どり天ぷら ¥480：下味がしっかりついた若どり天ぷら。唐揚げ的な味わいでジューシーさが特徴的。鶏肉の旨味が楽しめるつまみ。
無添加ソーセージ ¥630：ケチャップソースが付いてくる無添加ソーセージ。日本酒に合うとのことで注文したが、確かに合う。香り高いソーセージはしみじみ美味しい。「梅津の生酛・日置さん家の山田錦 純米原酒」¥900の熱燗と共に楽しむ。こちらもややクセのある古酒のような味わい。
冷酒も揃っているが、熱燗へのこだわりが強い「かんき」。徳利の形も含めてしんみり楽しめる良い店であった。駅前ビルにありながらワイガヤ系でなく、落ち着いて飲めるのも嬉しい。