空庭31F「ニュー松阪」和牛づくしコース！
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黒毛和牛ロース(宮崎産)150g、ヘレ(鹿児島産)120g。本来は100gと70gですが、10g440円でup可能！
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美味しすぎるカイノミとドレッシング。砕いたニンニクチップも香ばしく、めちゃくちゃ美味しい。
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ランチでは通常フランベしないそうですが、夜メニューなのでしてくださったよう。動画も取れるように事前に説明があります(^-^)
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白菜を鉄板の上で昨日に刻んでいきます。塩コショウと白ワインで絶妙の味わい。
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希少部位のカイノミ。
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焼き加減はおすすめのミディアム。
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脂部分で作った佃煮風。ホルモンぽくて美味しい♪
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+550円でガーリックライスに。
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窓際は天六～扇町方面で、関西テレビが正面に。はるか向こうには生駒山。窓際席を2週間前に予約。
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夜のメニューも昼可能ですが予約がベター。
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空庭ダイニング最上階。EV降りて左側です。
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大阪には3店舗。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nyu Matsusaka（Nyu Matsusaka）
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|---|---|
| 类型 | 铁板烧、牛排、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5571-7110 |
| 预约可/不可 |
可预订
※从预约时间开始实行2小时工作制 (午餐菜单是1小时30分钟) 。※菜单根据进货状况等有可能变更。敬请谅解。※根据时期和星期的不同，有无法准备的料理。价格都是含税的。【预约时的问题事项】 如果有不喜欢的食材或过敏等请填写。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 31F 空庭ダイニング |
| 交通方式 |
·地下铁御堂筋线梅田站徒步2分钟阪急梅田站徒步约3分钟JR大阪站徒步约4分钟 距離梅田 133 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 阪急Grand大厦停车场 (共用・收费) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.9.21 |
| 电话号码 |
06-6484-9801 |
| 备注 |
------- 除夕和新年菜单 ------ 除夕和新年期间部分午餐和晚餐菜单不提供。 请直接联系餐厅了解详情。牛排午餐菜单变更：牛排午餐现在只在工作日提供。 请注意，在繁忙时段，午餐菜单可能会暂停供应，请直接与餐厅联系。牛排更多信息请联系餐厅。 新松坂梅田 32 街店为团体、商务娱乐和聚餐提供包间。 团体和商务客人可以在安静的空间里享受轻松的用餐。 ───── 关于座位 ───── 请注意，由于人满为患或其他原因，我们可能无法满足您对柜台座位（如靠窗座位）的要求。 请注意，由于人满为患或其他原因，我们可能无法满足您的要求。 ───── 电话时间：───── 10:00 - 22:00 *电话线路在 10:00 至 11:00 或 14:00 至 15:00 之间比较容易接通。 请注意，办公时间内办公室非常繁忙，可能难以接通。 我们对给您带来的不便深表歉意，并提前感谢您的理解。 ───── 有关其他商店的信息 ───── 即使本店客满，我们也可以为您介绍以下其他商店。 新松坂 Fuse 总店 https://tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27036332/ 大阪府东大阪市长门 1-2-21 电话：06-6783-4741 ■新松坂难波御堂筋店 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27108147/ 大阪市中央区难波 3-7-19 GEMS 难波 9F 电话：06-6537-9920 ■新松阪六本木店 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13260250/六本木 6-2-6 GEMS 六本木 7F 电话：03-6432-9085 ■新松坂新宿 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13276291/ 新宿高岛屋时代广场 14F 东京都涩谷区千代谷 5-24-2 电话：03-5990-287303-5990-2873 |
グランドビル(空庭ダイニング)31Fの鉄板焼「ニュー松阪」に、職場のお食事会で予約してランチ。
大きな仕事が終わり上司がご馳走してくれる♪
メンバーからお肉が食べたいリクエストがあり、(勝手に)奮発して鉄板焼。窓際を予約しましたよ。
素晴らしい眺め、向こうには生駒山も見えます。
少し照明が落とされた大人の雰囲気。
ピカピカの鉄板にシェフが挨拶してくれました。
夜のコースでもOKで、和牛づくしコース。
【和牛づくしコース】
★和牛サーロインの炙り寿司～山葵醤油～
★白菜のソテー
★鉄板で焼く和牛(ｶｲﾉﾐ)のタタキ～サラダ仕立て～
★焼き野菜とステーキ(黒毛和牛→150gへ)
★ガーリックライス
★デザート
★珈琲
まずは目の前でバーナーで炙り、鉄板で炙った醤油がまた合う！お肉も柔らか～♪
白菜ソテーはニュー松阪のオリジナルだそう。
侮るなかれ。これが甘くてシャキシャキとしんなり具合が絶妙なんだ。
サラダに添える牛肉も目の前で焼いてから。
希少部位のカイノミ、赤身なのにジューシーで柔らかで、オリジナルのドレッシングも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
これ大盛りで食べたいくらい笑。
ステーキは黒毛和牛ロース100g→150gにup。
薬味は塩2種、生山葵、黒胡椒オイル、特製醤油。
珍しい黒胡椒とオリーブオイルでペーストになっており、少しつけても十分にピリリ。旨い！
お肉がまた上質で、脂は甘くてジューシー。
本当に柔らかくてしゃべるの忘れちゃう。
どの薬味につけても最高です(>_<)
やっぱりサイズ大きくして正解だった♪
焼くときにステーキの端の脂はカットしてだけど、甘辛くして佃煮風にしてくれました。
白いご飯がほしいところ(>_<)
皆でガーリックライスにしてました。
特製醤油が香ばしかったけど、味付けは控えめ。
もっとニンニク増しでよかったかも知れません。
私的にはお肉と一緒に白ご飯が良かったかも！
(ご飯ならおかわりできます)
カイノミと黒毛和牛ステーキが素晴らしいお肉で、焼き加減も完璧でした。
シェフは食材や料理の説明、窓からの景色の説明や小話などで場を和ませてくれます。
ベテランの男性シェフ、提供を待っている間も見事な手さばきと歓談で楽しかったです(^-^)
ちゃんと写真が取れるように気遣ってもくださる。
焼きたてを頂けるよう、写真は控えめにしました。