柚子塩ラーメン、醤油ラーメン、汁なし坦々麺…
大阪駅前第2ビルB2にある、ラーメン屋さんです。
女性客も多く、根強い人気に支えられて、もはや2ビルでも中堅~古株的存在。
醤油、柚子塩、焦がし味噌、辛味噌を、ラーメンとつけ麺で提供しています。
昨年2月頃からは、汁なし坦々麺がメニューに加わりました。
初めは期間限定だったはずが…人気があったんでしょう、常連入りに。
6月1日(水)の15時に伺いました。
最近はあっさり優しいラーメンも美味しいと思うようになったので、
柚子塩ラーメン(750円)を味玉トッピング(+100円)で頂いてみることに。
具材は、薄めだけど大きなチャーシュー、湯葉、メンマ、ほうれん草、白髪葱、海苔。
仕上げに、柚子皮のすりおろしが振られています。
そこにトッピングの味玉が加わった一杯の、見た目の美しいこと!
スープは、動物系も魚介系も出過ぎずに、全てがまとまって優しいお味♪
固めの細いストレート麺に、スープが適度に絡みます。
チャーシュー&スープがまた、イケる。
あれ? 柚子塩って3~4回は食べたはずだけど、こんなに美味しかったっけ?
実に3.5なラーメン屋さんだと思っていたけれど、この一杯は3.7~3.8と評価したい。
6月29日(水)の15時に、また伺いました。
今回は、醤油ラーメン(700円)。
此方の醤油ラーメンには、「こいくち」と「あっさり」があります。
私のお気に入りは「こいくち」の醤油ラーメンだったのですが、
自身の好みが変わってきているので「あっさり」を美味しく感じるかも?と。
結果、私はやっぱり力強い「こいくち」のほうが好みかな…
7月6日(水)の16時、三度(みたび)こちらへ。
歯医者で詰め物をしてもらって「15分は食事をしないように」と言われ、
うろうろと歩き回って15分を耐えた後のことです。
以前、高を括って治療のすぐあとにココイチでカレーを食べたら、詰め物が取れたので…
汁なし坦々麺(550円)、温玉のせ(+100円)を頂きました。
遠方からわざわざ食べに来る程のものではないけれど、そこそこの出来。
挽きたて花椒を好きなだけ投入できるのが嬉しい。
段階的に、水の味が変わるほどにぶっかけました^^
肉味噌の量は、ちょっと寂しいかな?
それに、麺も汁なし坦々麺にしては細すぎるかも?
汁なし坦々麺は、麺も味も香辛料もインパクト勝負なので、この店ではちょっと厳しいか?
それでも、まあまあ美味しいんですけどね。
店名 |
閉店Menya rouran(Menya rouran)
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类型 | 拉面、沾面 |
地址 |
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F |
交通方式 |
JR大阪駅より徒歩10分 距離北新地 147 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
11 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 大阪市営駐車場 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2002.5.1 |
3月19日(水)、ようやく一仕事終えて、16時に楼蘭へ。
カウンター席に座り、メニューを見ることもなく柚子塩つけ麺をオーダー。
ここ1~2年は、柚子塩ラーメン、柚子塩つけ麺ばかりを頂いてきました。
昼食が15時以降になる水曜日には、通し営業の此方に何度通ったことか…。
出来上がりを待つ間にふと上を見上げると貼り紙があり、
楼蘭は3月末で閉店し、肉料理の店に変わるという旨が!
え~~、私の水曜日はどうなるねん??
(株)ロンは、実に多くの飲食店を展開していて、これまでも店をコロコロと入れ変えてきた。
そして、古くは胡同製麺所、ムーランカレーなど、私のお気に入りの店は早々に閉店となった。
しかし、楼蘭はかなりの古株だし人気もあったので、まさかの閉店…。
どうせなら、近所の家系ラーメン店(人気がない)にすればいいものを…。
なんだか貴重な一杯に思えて、柚子塩つけ麺を有難く頂きました。
以前よりコシのある麺になって、麺も旨いんだけどなぁ。
気のせいか、いつもより湯葉が多い気がする。
麺と具を食べ終えて、店員さんにスープを3分の2捨ててもらい、スープ割りを。
美味しい♪けど、寂しい…。
もし、楼蘭が気に入っている方、行きたい方がいらっしゃれば、3月中に!