官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppanyaki Doujima（Teppanyaki Doujima）
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|---|---|
| 类型 | 铁板烧、牛排、炉端烧 |
| 预约・查询 |
050-5868-9941 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪 B1F |
| 交通方式 |
京阪中之岛线“大江桥”步行3分钟JR东西线“北新地站”步行7分钟地铁御堂筋线“淀屋桥”步行7分钟JR“大阪站”及各线“梅田站”步行15~20分钟 距離大江桥 195 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （乐天Edy） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・消費税込 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 单间1间 (6人)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 可以停140辆车。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 电话号码 |
06-6347-1112 |
新春の家族との美味しい時間はANAクラウンプラザホテルの地下1階にある
鉄板焼「堂島」で極上の贅沢
三大和牛ブランド食べ比べスペシャルコースを食べてきました♬
近江・松阪・神戸の三大ブランドを堪能
まずは乾杯からの
コースのスタートは
食前のお愉しみ5種飾り盛り
季節の食材を活かし工夫を凝らした前菜を一つ一つが作品のように美しく美味しい
鉄板焼きのスタートは
～金目鯛のボワレ 鱗のリフト仕立て 素材を味わう～
鉄板で焼かれた鯛を食べるはおそらく初めて！！
鱗もパリパリで香ばしい
いよいよお待ちかねの和牛食べ比べ
お肉の焼く順番は希望を聞いてくださいました
私はシェフのお薦め順に焼いてもらうことに
先ずは
近江牛サーロインステーキ(黒胡椒）
国内最古のブランド牛は、きめ細いビジュアル♥柔らかな口当たりの甘い脂味に芳醇な香り
私はそのままか、塩でシンプルにいただくのが好きかな
続いて
松阪牛サーロインステーキ（紅葉卸・柚子胡椒）
霜降りの美しいビジュアルにワクワクがとまらない
スライスでたたき風に脂分が多いのであっさり
薬味とよく合う
最後は
神戸牛サーロインステーキ（山葵）
さすが世界一のブランド牛！
上皮な甘みと香りが食べ終わった後も口の中にほわ～っと残る
まさに極上の贅沢食べ比べ
甲乙なんてつけられませ～ん
つける必要なんてないけど(笑)
コラーゲン豊かな牛テールスープでお腹も心もお肌も潤った気分
〆の鉄板焼ガーリックライスは
こだわりの青森県産ニンニクがたまらない‼️
キノコたっぷり♬テールスープを注いで味変も美味
食後の余韻
デザートのシャーベット
お肉の余韻に浸る
目の前で焼いたお肉が食べられる、目にも愉しいフランペ
鉄板焼の醍醐味を三大和牛で贅沢に味わった嬉しい一日
さあ今年もがんばります