餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaara
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|---|---|
| 类型 | 酒吧 |
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06-6341-2818 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-18 グリーンテラスビル ６Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ北新地駅より南に5分 距離大江桥 284 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
ミシュランの星を持つフレンチレストランの、カハラ のウエィティングBARという位置づけの
カハラの遊び心が詰まったBARである、かの情報誌のミーツでは、 THE 北新地 BAR と称され、最も北新地らしいBARと云われている！ 農林水産省の料理マスターズに選ばれた、森シェフのエッセンスが味わえるフードをいただけるのがうれしい！この空間は何物にも変えがたい時間を与えてくれる。 |
オーセンティックバーなのに、マスターが親しみの持てる方で、非常に楽しい時間を過ごしました。
平日夜、早めの時間にうかがうと、私1人。外は女性一人でちょっと歩きにくい空気だったので、お店に入って、ほっ。器や、マスターの生けたお花にセンスを感じます。
オススメといジントニックは、ライムの皮にお酒を注ぐというスタイル。この1杯だけ飲んで東京に帰るお客さんもいるそうな。ライムの爽やかで苦味も感じる香りに、目が覚めるようです。
ギムレットは、マスターお手製のライムジュースで作ります。トロトロで、嗅いだことのないような芳しい香り。
最後に大葉とワサビをきかせたジントニック！初めはストレートに、のちにまろやかに両者の香りが漂って素敵でした。
お酒にオリジナリティがあって美味しいのはもちろん、合間にマスターが味見を進めてくれたり、うんちくを聞かせてくれたり、グイグイと「おっちゃん」な感じを出してくれて、楽しい大阪の一夜を過ごすことができました。老舗のバーですが、常にお酒の工夫を重ねられ、きっと研究熱心で創造的な方なんですね。
ごちそうさまでした。