官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Oden Ryouri Jizake Oosaka Kitashinchi Rokkon
|
|---|---|
| 类型 | 关东煮、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-6421 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-24 |
| 交通方式 |
JR北新地站步行3分钟永乐町大道 距離北新地 233 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8120001112386 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
服务费（含税） ¥ 550 开胃菜（含税） ¥ 550 *套餐食物含消费税和服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 1楼吧台8席2楼单间5间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 完全禁烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 电话号码 |
06-6344-0109 |
| 备注 |
店内全面禁烟。可使用支付宝详情请咨询店铺。 |
おでん巡り旅、今回は大阪です。
今回はちょっとばかり敷居を高くして高級割烹系のおでん屋さんです。
2階は個室の席、1階はカウンターのみの席となっていて、独りなのでカウンターに案内されます。念の為予約して行きましたが、冬のこの時期と言うこともあって満席だったようです。
さて・・まずはお酒のメニューから・・種類の多さに驚かされます（焼酎を頂きました）
おでんは創作割烹と言うこともあってか注文してから用意しているので提供されるまで少し時間を要します。（大将はお一人のようですし・・）その代わり一品一品提供されるおでん種は出汁と見事に調和した素晴らしい逸品です。お皿も見事にそれを演出してますね。（九谷焼なのかしら？）
出汁は大阪の土地なのでいわゆる透明な出汁です。昆布・鰹・椎茸系の出汁のようで京風おでんとうたわれてますが、ま、大阪の高級店の味ですね。
さて、今回「あぶだま」なる東京人の自分には聞き慣れないおでん種を頂きました。
油揚げに入ってるいわゆる「袋」のようなものですが、巾着のように縛ってはいないようです。中の具材はは餅と小エビとうずらのたまごが入っていて、卵とじのような調理をしているようです。たぶん「「油」あげ＋「たま」ごとじ」という語源なのかもしれません。（貴重な経験をさせて頂きました。
ではお会計…想像（計算）はしておりましたが少々お高いですね。どの料理にも値段が表記されてるので覚悟は出来ますけどねｗ
銀座の高級割烹系おでん店と色々な意味で双璧なおでん屋さんでした(*^_^*)
ちなみに以前銀座にあった店の本家だと思っているが違ってたらごめんなさい。（銀座の店は撤退しているようですが）
■当日頂いた料理・お酒
黒霧島650
きろく700
晴耕雨読700
だいこん400
たまご350
厚揚げ450
糸こんにゃく350
あぶだま550
生ゆば550
あん肝ぽん酢1000
7510