北新地にある旨安大衆焼肉！
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特選ヘレ
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上タン塩焼き
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特選ロースとバラ
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ハラミ
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キムチ
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生センマイ
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生センマイアップ
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生センマイのタレ
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生センマイリフト
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上タン塩焼き
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上タン塩焼き
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上タン塩焼きリフト
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上タン塩焼き よく焼きリフト
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特選ロースとバラ
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特選ロースとバラ
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めし
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特選ロース オンザライス
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特選ロース with ライス リフト
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ハラミ
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ハラミ
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特選ヘレ
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特選ヘレ
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特選ヘレ
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特選ヘレリフト
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特選ヘレ 焼き焼き風景
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特選ヘレ 食べ頃リフト
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特選ヘレ オンザライス
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特選ヘレ with ライリフト
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上ミノとてっちゃん
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上ミノとてっちゃん
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上ミノとてっちゃん
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上ミノリフト
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生ビール
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角ハイボール
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山崎樽仕込み梅酒 ロック
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焼き台はガスロースター
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さつまの予感
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ドリンクメニュー
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来ました！
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さつま！
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おじゃましまーす！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Satsuma
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|---|---|
| 获奖及选出记录 |
入选Tabelog 烧肉 WEST "百名店" 2023
入选Tabelog 烧肉 WEST "百名店" 2023
入选Tabelog 烧肉 WEST "百名店" 2022
入选Tabelog 烧肉 WEST "百名店" 2022
入选Tabelog 烧肉 WEST "百名店" 2021
入选Tabelog 烧肉 WEST "百名店" 2021
入选Tabelog 烧肉 WEST "百名店" 2020
入选Tabelog 烧肉 WEST "百名店" 2020
入选Tabelog 烧肉 "百名店" 2019
入选Tabelog 烧肉 "百名店" 2019
入选Tabelog 烧肉 "百名店" 2018
入选Tabelog 烧肉 "百名店" 2018 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| 菜系 | 烧肉，烤内脏 |
| 预订・咨询 |
06-6345-1565 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1丁目1-21 GOTS北新地ビル３号館 1階 |
| 交通方式 |
从JR北新地站徒步5分钟 距離大江桥 234 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
なんだか最近はおつかれ気味。
そんな時は、焼肉に限る。
ずっと、前から気になってた焼肉屋さんに電話してみると、当日予約が取れちゃった。
ということで、さつまさんにおじゃましました。
予約時間の20時30分に入店。
店内はコの字カウンターで10席程。
我々の席を除いて、満席の模様。
店内の飲み物メニューを見ても、ビールの表記がないけど、他の人も飲んでるので、生ビールスタート。
メニューも店内奥に張り出してるものだけで、品数は、さほど多くない感じ。
値段は、カルビ700円(税別)からで、1番高いもので、特選ヘレ3300円(税別)。
北新地にあるけど、かなりのカジュアルな価格。
では、肉いっとこー。
2人で頼んだものは以下。
【食べたもの】
・キムチ 330円
〇生センマイ 660円
〇上タン塩焼き 1100円
〇特選ロース 1320円
〇バラ 990円
・めし 220円
・ハラミ 1000円
◎特選ヘレ 3300円
・上ミノ 770円
・てっちゃん 660円
【呑んだもの】
・生ビール ？円
・角ハイボール 660円
・山崎樽仕込み梅酒 ロック 660円
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・キムチ
白菜・キュウリ・大根。
安定のトリオ ザ キムチです。
〇生センマイ
かなり白めの生センマイ。
丁寧に処理されている見た目。
シャクシャクやけど、なめらか食感。
臭み無し。
かなり美味しい生センマイです。
〇上タン塩焼き
やや小さめでやや厚めカット。
見た目から感じるいいタンの部位。
サッと炙り焼きで、食べると、ムニりとした弾力からのじゅわりとタン肉汁。
塩加減も絶妙。
よく焼きで食べると、香ばしさとジュンジュワーなタン肉汁がお口の中に溢れます。
〇特選ロース
適度なサシの入り具合。
形はバラつきがありますが、大きさは普通位で、やや厚めなカット。
いい感じで焼き上げて、お口に入れると、柔らか食感で、口中に溢れだす肉汁とうまみ。
これは、誰もが好きであろう感のあるお肉。
〇バラ
もっと脂感のある感じと思ってましたが、脂感は控えめ。
特選ロースと比べると、やや見劣りしますが、これで、990円であれば、十分な肉質。
・めし
やっぱり、焼肉にはごはん。
めしって、書かれたメニュー名に潔さを感じます。
やや酸味がありながら、、甘辛な絶妙タレをお肉につけて、ごはんにワンバンさせてから、食べれば、脳内にアドレナリンが出まくります。
・ハラミ
焼肉の定番 ハラミも。
ハラミらしい食感ですが、これは自分的にあんまりやった。
◎特選ヘレ
隣の方が頼んでいたのを見てわ超絶に美味しそうだったので、注文しちゃいました。
さつまの中では、1番高いメニューですが、これが、めっちゃ大当たり！
分厚めステーキカット風な見た目。
見た目から、伝わる美味そうな雰囲気。
丁寧に育てるように焼いて、お口に投入。
おぉー！これは、うまい！
ふわっと柔らかな食感。
溢れる肉汁とうまさの質と量がものすごい！
これは、たまらんなぁ。
ちょっとお高めでしたが、注文して、悔い無し。
・上ミノ
・てっちゃん
ホルモンはデザート。
シャクシャクなミノと脂感がたまらないてっちゃん。
上ミノは前半で食べてもいいかも。
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この肉質でこのカジュアル価格。
20時位までは、予約しないと入れない可能性が高いそうですが、21時30分～24時位までは、比較的、空いてるそうです。
大阪の大衆焼肉の良さが感じれるステキなお店。
ごちそうさまでした。