官方消息
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店名 |
Steak&Wine Cheval Rouge(Steak&Wine Cheval Rouge)
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类型 | 铁板烧、牛肉料理、牛排 |
预约・查询 |
06-6456-4777 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-4-2 ビールディング北新地B1 |
交通方式 |
JR大阪站中央口步行10分钟JR北新地站步行5分钟京阪中之岛线大江桥站步行5分钟 距離大江桥 248 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
サービス料10%(ディナータイムのみ) ※個室の場合は室料+10%頂いております。 |
座位数 |
40 Seats ( 吧台24席,餐桌包厢8席,吧台包厢8席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 作为单间使用费,将另外收取您使用金额的10% (1) 带铁板的完全单间L字吧台座位・可吸烟・进入房间有年龄限制 (20以下不可进入房间) ・最多可预约3~6人 (2) 无铁板的完全单间餐桌座位・不可吸烟 (有吸烟室) ・进入房间无年龄限制・最多可预约3~8人 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人、可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 我们准备了可以吸烟的单间和吸烟室。 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 我带您去附近的投币式停车场。 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
网站 |
令和5年10月、土曜日に入店
■背景
お肉かおでんという要望を受け検索。
お肉なら良い店に行くたく、目の前で焼いてくれる鉄板焼きに
したかった。口コミを見たところ「コースなら目の前で焼いて
くれる」とあったのでコースを選択した。
■総評
良かった。連れも喜んでくれた。また来たい。
お店がちょうど19周年記念ということで、ネットでは
期間限定で20%offしていた(要前日までの予約)。
当日注文は適用外のためネット注文の方がお得に味わえる。
お店を気に入った大きな理由は、日本鉄板焼協会のT元会長殿
による調理。週1日土曜日だけ来ていただいているそうで、
とても気さくでお話上手な御仁で、場を盛り上げてくれた。
また来るなら土曜日に来たい。
■予約:前日(席のみ。ネット予約)
■点数:3.50(来店時点)
■天気:曇り
■気温:20℃/16℃
■室温:24℃?(寒くも暑くもない)
■人数:2人
■座席:メインカウンター 右サイド(B-4)
■混雑:5割(落ち着いて丁度良い)
■人声:聞こえない
■電波:未計測
■呼鈴:なし
■時間:1330~1530
■金額:28,270円 (税込、クレジット、席会計)
税10% 2,570
○ 白ワイン @1,000
飲みやすい
― スパークリングワイン @1,000
Special W Main Lunch(牛肉+活鮑)@8,000
W Main Lunch(牛肉+魚介) @6,500
※それぞれ半分ずつよそってもらうことにした
1356
季節のスープとパン
○ バターナッツのスープ
甘くて美味しい
□ カボチャを練り込んだパン
表面カリカリ、軽め
1411
本日の魚介料理
○ 鰤のソテー
火が入り全体的に真っ白になったが、食べたら柔らかさも
あった和風ソースが合った
○ 活鮑の鉄板焼き
肝いりのソース。箸で食べやすいサイズにカットしてくれる。
1426
農家のリーフサラダ(ソースは各自選択)
○ 塩こうじ
ー 青蜜柑
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農家直送野菜の取り合わせ
○ マコモダケ
○ 茄子
○ パプリカ
□ 南瓜
□ 椎茸
○ 銘柄和牛サーロイン 80g(福島県産)
追加 サーロイン 10g @+600×2 1,200
○ 銘柄和牛フィレ 80g
変更 サーロイン→フィレ @+3,000
追加 フィレ 10g @+900×4 3,600
サーロイン100g、フィレ120gを半分に分けたが
サーロインの脂のせいか、時間をかけて提供されている
せいか、連れはお腹がいっぱいになってしまった。
1447
○ ビーフピラフ
変更 島根県産こしひかりの白米と肉吸い 牛しぐれ煮
→ ビーフピラフ @+700×2 1,400
美味しいが、お肉の時点でお腹8分目くらいになっている
と、どっしりとくる。
1510
○ お口直しのグラニテ
食後のお飲み物
紅茶(ホット)
紅茶(アイス)
■CP
最安値だと6,500円で鉄板焼きを楽しめるので、とても良い。
■トイレ
とても綺麗。至れり尽くせり。
ハンドソープあり、ペーパータオルあり
歯ブラシあり、マウスウォッシュあり、紙コップあり
■お店
・13時半でお店を予約していた。
1320梅田からタクシーで移動したが、思ったよりも交通量が
多く、思ったように進まないため焦ったが、ぴったりに到着。
エレベータで降下し扉が開くと、Oマネージャーが目の前にいて
「○○様ですか?お待ちしておりました。」と。感動した。
・焼き手が途中でベテランに交代した。何事かと思っていたが
後でOマネージャーから教わったのが日本鉄板焼協会のT元会長殿
だということ。僥倖。
・T元会長殿が、貴重な商売道具に触らせてくれた。
宝物らしく、柄は100年以上前の骨だと教えてくれた。
触ったときもなかなか熱かったが、それでも現在の市販品と
比べると熱くならないとのこと。
鉄板に触れてしまっても/置いてしまっても柄は溶けたりも
しないため、いろいろと気にせず調理し続けられると仰る。
・黒コショウと白コショウの食べ比べをさせてくれた。
・店員の誰かしらはホールの方を定期的に見ていたたため
呼ぶのに苦労せず、手を挙げれば来てくれたのは非常に有難い。
以上