餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyakosoba
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂山町5-1 |
| 交通方式 |
東梅田駅徒歩2分。大阪駅、梅田駅徒歩5分。 距離东梅田 363 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ テーブル3つとカウンター立ち食い） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
2023年11月のとある平日の14時過ぎに訪ねた。
東梅田駅から徒歩3,4分ほどの場所にあるうどん・そばチェーン店「都そば 梅田店」。
それほど広くない店内には先客1名のみ。
注文カウンターで「カレーそば」¥690を注文する。都そばのメニューの中ではかなりリッチな部類に入る。
5分ほど待って料理を受け取り、料金を支払う。
テーブル席に座ってカレーそばを食べる。
茹でた蕎麦にとろみのある卵とじのカレーつゆをかけてネギを乗せた一杯。
麺につゆを馴染ませて食べてみる。カレーのつゆが思ったよりもスパイシーで良い香り。本格的なスパイスカレーをベースにして蕎麦に合うようなつゆに仕上げている。卵とじにする意味が理解出来るそばつゆ。
牛肉と玉ネギが具材として入っているカレーそば。刻みネギの爽やかなアクセントが効いている。関西テイストの牛肉カレーはどこか懐かしさを感じるがスパイスの風味で本格的な味に仕上がっている。
柔らかめの茹でられている蕎麦を噛み締めると大阪の立ち食いそばらしさを感じる。食べ慣れた「都そば」の蕎麦がそこにあった。
十分辛さを感じるカレーそばではあるが、七味唐辛子を振りかけて風味を与えると良い味わいのカレーそばに仕上がる。
ボリューム的にはそれほど多くないのであっという間に完食してしまう。クオリティとしては高い印象を持ったカレーそば。690円という値段設定は都そばにおいてはかなり高いとは思うが、結構手間をかけてから提供しているので納得出来る一杯であった。
大阪で気軽に美味しいカレーそば、うどんを食べたい時には便利な「都そば」。値段は高めだが味は間違いない。