评价不适合正常使用
这些评论包括由于使用不寻常的服务（如品尝、开业前和接待使用）而引起的评价。
まずは浪花の串カツで一杯！
久しぶりの大阪出張。この日はオフィシャルの宴席で遅くなるので、夜は梅田で泊りの予定。さらに翌日は休日でフリーとなれば、何事もなく帰るわけにはいかない。迷うことなく関西在住のレビュア様にお声掛けして、11時に大阪駅前地下街で落ち合うこととなった。
約束の日の朝、はやる気持ちを抑えきれず早めに現地へ向かう。開店前に店の所在を確認し、休憩スペースでスマホをチェックしていたら声が掛かった。本日ご一緒するレビュア・及第クレーマー様にかかれば、私の行動パターンは全部お見通しのようだ。
時計を見ると10時45分。予定していた店も間もなく開店するのだが、ここでじっとしているのは勿体ない。予定の店に先立って、さらに早くから開いている串カツの店に立ち寄ることで話が決まった。
ホワイティうめだ地下街の中でも、ここ鳥の巣は一際早い時間から店を開けている。店内に進むとこの日（平日）もすでに盛り上がっている一団があった。私たちもカウンター席に陣取り、ドリンクと串カツをオーダーした。
私の注文は生ビール（中ジョッキ）に、串カツ・うずら玉子・茄子。そして及第様がお勧めのパイナップルを追加する。
基本の串カツ（1本100円）は平たく伸ばした肉に薄く衣をつけてカラッと揚げたもの。二度づけ禁止のソースでいただくと、おや？この風味は牛肉だ。もちろん高級な肉のはずはなく、おそらく牛すじ肉の類だろう。子供の頃に好きだった肉屋の牛カツレツを彷彿とさせる。
お勧めのパイナップルはソースにつけて食べるべきかと逡巡したが、ドボンと沈めてみたら正解だった。パイナップルの甘酸っぱさにソースが絡まって玄妙な味わいとなる。これは、どちらかというとデザート感覚でいただくものだ。
本格派の浪花の串カツ屋で、ビールを楽しむのがずっと憧れだった。今回は予定をフライングしたことで訪ねた店だったが、この味と雰囲気には大いに満足だ。私がうっとり余韻に浸っていると及第様がサッサと勘定を済ませる。慌ててビールの残りを飲み干し、次の店に向かった。
今回はのっけから及第様にご馳走になりました。いつも、ありがとうございます。次にこちらを訪ねる機会は未定ながら、ぜひもう少し、あれこれと楽しんでみたいので、次回もよろしくお願いいたします。
※私の手違いで写真を喪失してしまい、今回は画像がありません。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Torinosu
|
|---|---|
| 类型 | 串炸、无座小酒馆、日式小酒馆 |
|
06-6312-0817 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区角田町2-5 ホワイティうめだノースモール |
| 交通方式 |
距離梅田 221 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 （iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
大阪梅田で１年ぶりに満を持してのオフ会。待ち合わせ場所で午前11時にメンバーと落ち合うと、ホワイティの串かつ店「鳥の巣」に向かいました。ランチにもまだ早い時間でしたが、カウンターはすでに八割がたの入り。四人連れの私たちは奥のテーブル席に案内していただきました。
今回は関西でお馴染みのレビュア様ご夫妻と、初めてお目にかかる若手経営者レビュア様がご一緒です。あらためてご挨拶を済ませ、まずはビールで乾杯。串かつをあれこれ注文しながら、それ以外のメニューにも目を遣ります。串かつメインの店ながら、充実したラインナップはさすが人気店。なかでも河豚（皮）の湯引きなど、専門店でなければ置かないような品まで用意しているのには驚きました。肩肘張らない店ですが、料理の内容は食にうるさい大阪人も納得の水準と言ってよいでしょう。
レビュア様のお人柄もあって宴席は大いに盛り上がりました。そうこうする間にも客足は次々と続きます。様子を窺っていると、若い女性の二人連れや一人客もありました。来店客に対応するのは、卓球の伊藤美誠さんに似た聡明そうなベトナム籍の店員さん。ホワイティうめだの人気店は旧来の大阪らしさを色濃く映しながら、最先端のダイバーシティを実現しているのかもしれません。年配者グループの私たちはこんなところに時代の変化を感じつつも、気分はますます絶好調です。久々の良き日を、スタートから楽しませていただきました。