官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wasa Ichuubou Katsura（Wasa Ichuubou Katsura）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5594-7922 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区中崎西3-2-17 朝日プラザ梅田東Ⅱ 1F |
| 交通方式 |
·阪急梅田站附近 (从梅田LOFT徒步3分钟) ·从中崎町站徒步5分钟 距離中崎町 292 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8120001193063 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台8席桌子12席半包厢 (最多6人) 1间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 是最多6位的半单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 对面有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.9.10 |
| 电话号码 |
06-6377-0024 |
お店オススメの玉手箱にお造り10点は、
少しずつ色んなものが食べられて
お食事が楽しくなります。
そして、一つ一つもおいしく、
これだけで、とりあえず満足！になります。
日本酒の種類も多く、三井の寿もありました！
玉手箱とお刺身でまぁまぁお腹いっぱいに
なるので、また来て他のメニューも
食べてみたいな！と思います。
▪️名物玉手箱とお造り10点盛合せ 4,500円
玉手箱は
・いくらの乗った冷製茶碗蒸し
・イカの麹づけ
・鶏肝の柔らか煮
・燻製たまごのポテサラ
・菜の花の天ぷら
・菜の花のおひたし
・きんぴらごぼう
・燻製チーズ
・イワシの甘露煮
茶碗蒸しはやさしい味でいくらのプチプチ、
塩味とのバランスが良くて美味しかったです。
鶏肝も臭みは全くなく、濃厚なお味で美味しい。
チーズは、出す前に炙っているのか
温かさと香りが立ってこれも好き。
菜の花の天ぷらも、さっくり上がってシンプルに
塩味、春の緑の味がとても良かった。
お造り10点
・のれそれ
・筋子の醤油漬け
・鯛
・かんぱち
・紋甲イカ
・マグロ(の若いの。名前忘れた)
・鰹
・平目
・さわら
・湯葉
卵の黄身の醤油漬けが添えてあり、湯葉やイカなど
淡白なお魚につけて食べるのが面白かった。
今が旬ののれそれが食べられたのも嬉しい。
鰹なんかも、全然臭くなく、丁寧に仕込まれて
いるんだな、と想像できます。
10種類食べられて、どれもハズレがないのが
素晴らしい。
▪️蛍烏賊の酢味噌和え 650円
酢味噌は、お店によって甘味が強かったり
するので、自分ではあまり頼まないのですが
ここのは、酸味も甘さもそんなに強くなく
蛍烏賊の旨味を味わえました
▪️アスパラの天ぷら 1,300円
びっくりするくらい極太なアスパラ。
根元の方は倦厭しがちなのですが、
そもそも大きいからか、根本もアスパラの
味がしっかりして、何よりジュシー。
繊維っぽくて妥協しながら食べるか
筋を取るため厚く皮を剥いてヒョロヒョロに
なるかしかないと思っていたアスパラの根本が
こんなに美味しいとは。
新鮮だから、天つゆより塩で食べる方が
美味しかったです。