餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichi Matsu（Ichi Matsu）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、创作料理 |
| 预约・查询 |
06-6346-0112 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約制 (当日予約可) |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23・1F |
| 交通方式 |
大阪站步行10分钟JR东西线北新地站步行4分钟 距離北新地 274 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台9席，桌子5席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 “一般3人起。2位根据时间和场合。”他说。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
16:00-18:00（可带儿童）仅限能像大人一样享用套餐。 |
| 备注 |
请协助·店内电话NG·香水NG |
1週間ほど前に予約サイトの空きがあったので、平日16時に比内地鶏のコースを予約して訪問しました。
内容は、リコッタチーズのおでん、山葵焼き、砂肝、ウズラ卵の紹興酒漬け、鶏モモ肉の生ハム、手羽先の薪焼き、原木椎茸の酒蒸し焼き、鶏パテのサンドイッチ、ブロッコリーの燻製スープ、名古屋コーチンの鶏ポン酢、砂肝のえんがわ、皮付きセセリ、比内地鶏のだし巻き玉子（追加メニュー）、水炊きスープ、ホロホロ鳥の水炊き、肝、つくね、鶏御飯、漬物、鶏スープ、梅シャーベット。
印象に残ったのは、山葵焼き、砂肝、ウズラ卵の紹興酒漬け、鶏パテのサンドイッチ、砂肝えんがわ、だし巻き玉子、ホロホロ鳥の水炊き、肝、つくね。
使われている素材もいいのだと思いますが、火入れの加減や味付けもバッチリでした。
椅子がYチェアだったりと内装にもこだわっておられるようでした。
スタッフの方はイケメン揃いで、気持ちの良い接客でした。この日は私以外はみな外国人でしたが、英語が話せるスタッフに確認しながら楽しそうに説明されていて、お客さんをもてなす気持ちが感じられました。帰りには店主の竹田さんに店前まで見送っていただきました。
焼鳥のジャンルになっているので、1万円オーバーは高いかなと思っていましたが、実際はコース仕立ての鶏懐石のお店で、料理の内容、お店の雰囲気や接客などを考えるとコスパもいいと思います。