官方消息
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店名 |
Kappou Iwaki
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
06-6345-1108 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-6-29 宝ビル 2F |
交通方式 |
从JR北新地站11-43出口徒步2分钟 距離北新地 290 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2010.9.14 |
餐厅公关 |
与特别的人一起享用日本料理和美酒,度过特别的时光。
与特别的人一起度过特别的时光。请在安静的空间里享用日日本料理中的时令蔬菜和即将上市的野味菜肴。 |
いわゆる北新地ランチです。
店の外に出された、メニュー看板。
この日の内容は・・・
冷たい夏野菜の小鉢
鶏とレンコンの茶碗蒸し
お造り
琵琶湖産天然あゆの揚げ物
アイス
ここまで入って1300円です。
※北新地ランチの相場は、1000円ジャスト(のお店が多いです)
それより少し高いので・・・逆に期待大。
お店はマンションの2階。
何か・・・ドアを閉めたら、そのまま普通に誰かが住んでそうなw
そんなお店です。
※店内はカウンターが中心です。
今まで行った北新地ランチが、最初に前菜、次に・・・小鉢類をまとめて!持ってくるスタイルが多い中
こちらは、一つ一つが順番に出されます。
完全に、コース料理のスタイルです。
その中で印象に残ったものを・・・
鶏とレンコンの茶碗蒸し
上にかかった餡。結構量が多いのと、出汁がしっかり!含まれていて、この辺が和食店の茶碗蒸し、
らしさを感じました。鶏とレンコンの食材の組み合わせが、食感も変わって、美味しかったです。
※後でレンコンの旬を調べてみたら・・・(年中で回っていますが)11~3月がピーク。
特に旬の素材に、こだわるって感じでもなさそうです。
琵琶湖産天然あゆの揚げ物
天然鮎が食べれる!ってのが粋ですね。
川魚独特の風味、旨みがあって美味しかったです。
※鮎の解禁日調べてみました。
琵琶湖産とありますが・・・川によって、解禁日が違うので、どこの川なのかが不明。
それでも滋賀産なら、解禁日が6月からなんで・・・
解禁して即!くらいの、まさに季節の変わり目を楽しめる!そんな旬の食材でした。
食べてみた全体の感想として・・・
量として、そんなに多くなかったので、コスパ的には普通・・・かな。
刺身も当然、その場で捌いて、一番美味しい状態で、他の素材も当然、良い物を使用しているでしょうから・・・
そういった意味では、美味しい物を、一番良い状態で出す!
お店なのだろうと思います。
今回はお店に行ったのが初めてで、食べる、(食べ終わったら即)次の皿が出される
みたいな食べる作業に、終わってしまったのが(個人的に)少し残念。
もっとスローフードを楽しむ感じで、お店の方とゆっくり会話。。。くらいが一番楽しいのかも。
美味しかったです。ごちそうさまでした。