官方消息
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Udon Shinobuan
(うどん しのぶ庵 )
餐厅信息
细节
| 店名 |
Udon Shinobuan
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
06-6313-5129 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル 1F |
| 交通方式 |
大阪メトロ東梅田駅徒歩2分 距離东梅田 201 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Master） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.12.9 |
本社へ直行し会議を済ませた後、支店へ帰る前にランチを済ませる。
前日に調べていた饂飩屋に行こうと思いましたが、外は生憎の雨。。
踊るうどんは別日にチャレンジすることにし、西梅田から泉の広場方面に向かって歩く。
同行した同僚に「何が良い？」と問うと、麺類が良いとの回答。
種類を指定しなかったので、看板を見つけた此方にお邪魔する。
店頭前のメニュー表見ると、梅田の一等地にも関わらずリーズナブル。
迷うことなく入店します。
歩き過ぎて汗をかきましたから、温うどんでなく冷うどんを。
ぶっかけをオーダーすると、その場で湯通ししてから冷やされる。
丸亀製麺の様な形態です。
回転が速い饂飩屋は、この様なスタイルになっているのかもしれません。
トッピングはちくわ天。
これだけ外せないのです。
前を行く同僚を見ると、いなり寿司を２個こ取っていますね。
珍しい。
そのいなりを見ると、￥８０／個となっている。
馴染みの製麺屋よりも安いですから、私も１個戴く事にします。
そして、馴染みの製麺屋には付いて来ないガリも頂戴する。
すりごまと七味を投入し、水を汲んでから戴く。
先日、新福島で食したぶっかけうどんもそうでしたが、此方のぶっかけにも大根おろしがトッピングされている。
この大根おろしが意外と旨いのですね～。
出汁ともマッチしていますし、麺との絡みも良い。
想像以上のモチモチ弾力麺を咀嚼しながら、百名店では無かったですが、此方にお邪魔出来て良かったと思い直す。
場所が梅田でなかったら、もう少し安価で戴けることでしょう。