LA LANTERNA di Genova
(ラ ランテルナ ディ ジェノバ)- 上一篇评价
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北イタリアの明かりが灯る店
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乾燥そら豆のムース カニ添え
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乾燥そら豆のムース カニ添え
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乾燥そら豆のムース カニ添え
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チーマ・アッラ・ジェノベーゼ
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チーマ・アッラ・ジェノベーゼ
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チーマ・アッラ・ジェノベーゼ
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フォアグラのジェラートとマンゴーのモナカ
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フォアグラのジェラートとマンゴーのモナカ
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フォアグラのジェラートとマンゴーのモナカ
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カッポン・マーグロ
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カッポン・マーグロ
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カッポン・マーグロ
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カッポン・マーグロ
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鴨と豚肉のテリーヌ ﾏｽﾀｰﾄﾞ添え
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鴨と豚肉のテリーヌ ﾏｽﾀｰﾄﾞ添え
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サフランを練り込んだカバテッリ
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サフランを練り込んだカバテッリ
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卵黄をたっぷり練り込んだタヤリン
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ジェノベーゼ
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サクリパンティーナ
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サクリパンティーナ
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餐厅信息
细节
| 店名 |
LA LANTERNA di Genova（LA LANTERNA di Genova）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
06-6371-0606 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区中崎3-2-8 |
| 交通方式 |
大阪メトロ「中崎町」駅から徒歩２分 距離中崎町 149 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ カウンター３席、テーブル１６席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 テラス席のみ喫煙可 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
特になし |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.3.3 |
| 备注 |
現在ランチは3700円のコースのみ |
中崎町にいいイタリアンの店があると知り、行ってきました。
「ジェノバの明かり」と名が付いたリストランテ（トラットリア）。
つまり、イタリア北部の料理が食べられる店なのです。
メニューを見る前からドキドキが止まりません！
メニューを見ると、見慣れない物や「ジェノバ郷土料理」の文字に、
さらに心が躍ります。
「ラビオローネ」（でっかいラビオリ）などいくつか既に売り切れたメニューもありましたが、
食べたいものをどんどん注文しました。
前菜からは、
・乾燥そら豆のムース カニ添え
・チーマ・アッラ・ジェノベーゼ
・鴨と豚肉のテリーヌ ﾏｽﾀｰﾄﾞ添え
・フォアグラのジェラートとマンゴーのモナカ
食材の組み合わせ、見た目の鮮やかさ、美しい盛り付け、
どこを切り取っても賞賛しかでてきません。
極めつけは、フォアグラのジェラートだけでも驚きなのに、
マンゴーと組み合わせ、さらにモナカに入ってサーブされるのです。
パスタも、
正真正銘、本場のジェノベーゼに加え、
・サフランを練り込んだカバテッリ
・卵黄をたっぷり練り込んだタヤリン
と、パスタ一つ一つにもこだわりが垣間見えます。
メインから選んだ「カッポン・マーグロ」という、
魚や魚介のミルフィーユ仕立ても斬新な一皿ですね。
デザートもぬかりなく、
「サクリパンティーナ」という、ジェノバの伝統菓子で締め。
普段食べている「イタリア料理」とも、ちょっとおしゃれなイタリアンで出る料理とも違う
北イタリアの郷土料理を、中崎町の路地裏に灯る明かりを求めて訪れてみてください。