超久しぶりのシナジーさん。
用があって梅田のジュンク堂近くまで行った。こうなったらシナジーさんに行こう。行列必至やけどがんばろう。
やっと順番がきた。どれもうまそう。でも３種はむりだ。
ホタテグリーンcurry＆ほろほろチキンcurryの合いがけをご飯少なめプラス白ワインでいただく。
見た目の美しさで食欲がわく。
グリーンカレーはとても繊細で、しかもスパイシー、とても美味しい。
ホタテの旨味がいっぱい。
グリーンカレーと言ってもタイ風味というよりは、イタリアン的でもある。
白ワインにとても合う。
ほろほろチキンはその名のとおり、スプーンでホロっとやるとホロっとほどける。
柔らかくて美味しい。こちらも優しい味わい。
それでもスパイシー。
ヨーグルトでさっぱりして、ご馳走さんでした。
大阪、梅田、「シナジー」に又カレーを食いに行った
前にこの店に来た事があるんやけど、その時は鰯キーマカレーと言うのを食った。
魚のカレーって言うのはインドでもよくあるけど、キーマにしてしまうのは
初めてやったんで新鮮な驚きであった。辛さもなかなかいけるし、スパイシー
感も上々やったんでええもん食わしてもろたなあとおいしい記憶が残っていた。
それで時々、あのちょっと粘っとした食感を思い出して又食いたいなって思って
たんで、ちょうど梅田にお昼時用ができたのを機会に再び食べに行った。
２階に上がると、看板があって本日は「本目抜キーマ」がお勧めみたいな事を
書いてある。本目抜きってどんな魚やろ。魚に詳しないからようわからん。
しかし、カレーにするくらいやからスパイスの負けへんくらい癖があるんやろ。
そういうんがええんやわと思ってそれを頼んだ。
前回は満員で運よく１席だけ空いてたというんやったけど今回はお客さんが出た
ばっかりやったんで余裕がある。カウンターの置くに座らせてもらった。
待ってる間に聞いてるとラム筋やチキンキーマを頼んでる人や合い掛けにして
いる人が多い。合い掛けにして２味を楽しんだ方がよかったかと後悔する。
なんて思っているあいだに本目抜キーマと言うのがやってきた。
魚の粘りと濃厚な味がスパイスに良く合っている。
生野菜がトッピングされていてカレーと混ぜて食べるとおいしさが増す。
今回もなかなかええ感じやなあと思う。
辛さはもしかしたら前の方が辛かったかもしれん。
それと高級魚やろから仕方ないんやろけど量がちと少ない感じだ。
女性客が殆どのおしゃれな店みたいやからこれでええんやろけど、足りんと
思う人もいてるかもしれん。
何にしても他とはちょっと違う、特別な味のカレーを頂いた。
ご馳走さんでした。
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あじあんじゃんくしょん２
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あじあんじゃんくしょん２
餐厅信息
细节
| 店名 |
Synergy（Synergy）
|
|---|---|
| 类型 | 咖喱 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1丁目5-35 堂島レジャービル 2F |
| 交通方式 |
JR東西線北新地駅から徒歩3分 距離北新地 225 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター7席、2人用テーブル1卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2013.7.31 |
この日のメニューから、ノドグロキーマとポークジンジャーをご飯少なめでいただく。
白ワインを添えて。すっきり、キリリでとても美味しい。暑い時にはたまりません。
そして、ご店主さんと同様にカレーも優美ではないか。
透明感がある。ノドグロがとても良い風味。ポークジンジャーも酸味とピリリがいい感じ。
食べてるうちにビシバシとスパイスがやってくる。
とても美味しかった。ご馳走さんでした。