餐厅信息
细节
| 店名 |
Oryouri Fujiwara（Oryouri Fujiwara）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司 |
| 预约・查询 |
050-5570-6352 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-3 池辺ビル B1F |
| 交通方式 |
JR北新地站步行1分钟 距離北新地 288 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 4人可 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.4.23 |
| 电话号码 |
06-6348-0187 |
| 备注 |
[关于取消] 如果当天取消，将收取套餐费用的100%。 |
今日は北新地 ふじ原さんに初訪問です。
以前からお名前は知ってましたが、なかなか機会が無くかなり楽しみです。
場所は永楽町通りの東寄りのB1でした。
階段を降り、店へ入ると綺麗なカウンターが。
3名での訪問でしたので、奥から陣取りました。
大将からご挨拶され、スタート。
コースは1万円のコースのみ。
22時以降は単品オーダーもでき、居酒屋使いもできるそうです。
〜コースお品書き〜
舞鶴産 とり貝 そら豆のソース
淡路島産 太もずくのお吸い物
長野県産 太アスパラ このこがけ
鮨〜
本マグロ づけ
静岡産 あじ
青森産 ムラサキウニ
千葉 九十九里のハマグリ
油目と新レンコンと蓬の練り物の吸い物
浜名湖産 天然うなぎの炭焼き 白きゅうり添え
じゅんさいと大和芋 淡路島産鮑添え
鯛の白子の豆腐と破竹のたけのこ新茶のせ
穴子のちらし寿司
白身の練り込んだ卵焼き
どれも手の込んだお料理で圧巻でした。
日本酒も作、農口、上喜元、磯自慢、而今など頂き美味しかったです。
農口の山廃は今年は最悪のできだと説明をうけ、話のネタにとサービスして頂き楽しい時間を過ごせました。
個人的にはもっと寿司を食べたかった。笑
また確実リピートさせて頂きます！
ご馳走でした！