餐厅信息
细节
| 店名 |
Oryouri Fujiwara（Oryouri Fujiwara）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司 |
| 预约・查询 |
050-5570-6352 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-3 池辺ビル B1F |
| 交通方式 |
JR北新地站步行1分钟 距離北新地 288 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 4人可 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.4.23 |
| 电话号码 |
06-6348-0187 |
| 备注 |
[关于取消] 如果当天取消，将收取套餐费用的100%。 |
北新地の入口付近の和食店で旬の素材を月替わりメニューで楽しませてくれる本当に大好きなお店です。
大将の風貌がまたいい。イチローが料理の道に入ったらこんな感じになるのではないかという雰囲気。
本日は結婚してこれからスイスに住むという知り合いの女性のお祝い会で伺いました。
ビールで乾杯後先ずは毛ガニとタラバを餡で包んだ逸品が出てきます。蟹の泡まで再現する手の混みよう。味も申し分なし。
次は茶蕎麦のカラスミがけ。意外な組み合わせの次は稚鮎。季節感満載です。
この後一旦お鮨が挟まれます。コハダ、鮪、蛤等どれも手を掛けた秀作。
お酒は日本酒へ。料理とペアリングしてくれます。
お鮨の後も椀もの、焼き物等が続き最後は鮑が供され満足感の極めて高い内容。
〆のご飯ものは穴子ばら散らし。大きさを選べます。
今現在、イチオシのお店です。