官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sutekihausu Pondo（Sutekihausu Pondo）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、烧肉、铁板烧 |
| 预约・查询 |
050-5589-6224 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-14 北新地ニコービル 1F |
| 交通方式 |
JR东西线北新地站11-21号出口步行1分钟地铁四桥线西梅田站10号出口步行2分钟JR大阪站中央口步行6分钟阪神本线梅田站D-27号出口步行4分钟 距離北新地 57 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 2楼和3楼可以作为包场使用的包间使用!12人~16人OK欢迎咨询。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有很多投币式停车场。距北新地站步行仅1分钟，交通便利，推荐乘坐电车 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
| 服装规定 |
没有什么特别的。休闲风格。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
06-6343-2995 |
| 备注 |
◆关于发票系统◆ 请放心，本店已注册发票系统。干式熟成牛肉 平松牧场指定的熟成黑毛和牛 体验熟成肉的风味「来自京都！」 Dry Aging Beef - 熟成肉专门店 可以品尝到使用平松牧场指定的熟成黑毛和牛、香气四溢的高级牛排！从我们定制的熟成肉窖中选择您最喜欢的部位，我们将按照您想要的重量将其交付给您。陈年黑毛和牛牛牛排由专业肉类专家高温精心烹制。 |
久しぶりの北新地ランチですよ～。
最近インスタでよく見かけるのが、このグループ店舗の肉肉しい画像。
近年増えてきている熟成肉の店ですね。
Ｌ字型カウンター席だけの小さな店、カウンターの向こうが厨房です。
従って調理のさまが丸見え、ライブで楽しめます。
ランチメニューは少なく、主なものは以下の通り。
■本日の熟成和牛ステーキ￥2,980
■塾生和牛ハンバーグ￥1,380
■塾生和牛切り落し￥980
それぞれにライス・味噌汁・サラダがついています。
※ご飯のお替り可能
ランチ予算￥800を目安にしている私なので、選択肢は一つしかありません。
それでも予算オーバーですけどね。
「切り落し、くださいね～」
肉の部位や系列店舗についてイロイロ訊いてみました。
調理担当とは別にホールスタッフさんがいます。
その方が清楚な美人で、とても明るく丁寧に説明してくれます。
（目と鼻の先に系列の焼き肉店もあるようなので、機会を見つけて行こう）
そうこうするうちに私のオーダー品が焼きあがりました。
メインディッシュ、味噌汁、ごはん。そして別添えでボウルに入ったサラダがサーブ。
サラダのボリュームがかなり多く、全体にバランスが良いことがわかります。
さあ、メインの肉ですよ。どんなんやろう～～。。興味津々。。。
一見野菜炒めのようですね。もやしとニラが一緒に炒めてあります。
食欲をそそる香ばしいソースの匂いが漂ってきます。
切り落しとはいえ黒毛和牛、しかもドライエージング。
噛みごたえがあり旨みの濃い肉でした。
こりゃ美味しい～('ω')ノ
オニオンソースがよく合いますねぇ。。。
あっという間にご飯がなくなりました。
ということで、
「ご飯、少しだけお代わりくださいね～」
素敵スタッフさんが笑顔でよそってくれました。
ふと厨房を見ると、赤身のおいしそうな肉を調理中。
（うわ！美味しそう～～～）
調理人に訊いてみました。
「これはどこの部位ですか？」
『ウチモモになります』
ボリューム的には1/4ポンドほどだと言う。
ということは、￥1,640かぁ、、、なかなかのお値段ですね。
ランチで食すには相当贅沢な内容。リッチな方が多いってことでしょう。
いつか私も、、、( ..)φメモメモ
塾生肉を堪能するにはブロック肉、いわゆるステーキを食べてみないと語れません。
夜訪問してワインとともに味わうに限りますね。
友人を誘っていけば複数の部位を比較的お手頃価格で楽しめそう。
美味しいランチでした。
ごちそうさま。