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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kouhaku（Kouhaku）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、法式小酒馆、大阪烧 |
|
06-6376-5089 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館 1F |
| 交通方式 |
距離大阪梅田 50 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
座位、设备
| 座位数 |
41 Seats |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 开店日 |
2016.7.12 |
| 餐厅公关 |
☆☆☆☆ 这是一家红白铁板烧风格的餐厅☆☆☆☆ 《法国料理大阪烧》
◎ 高品质 ◎ 低价 ☆法国料理炒面Pecorino 620 日元 ☆法国料理大阪烧烧 Savoie 860 日元 ☆法国料理关东煮萝卜牛肝菌蘑菇酱 180 日元 ☆ 玻璃酒 24 种 380 日元 ~ ☆ 玻璃香槟 3 种 550 日元 ~ 不太可能 Ta（法国料理关东煮）我们创造了一道将日本饮食文化的菜肴与法国饮食文化的酱汁相结合的菜肴。 |
愛猫の闘病で疎遠になってしまっていた馬友さんとお久しぶりの晩ごはん。
週末の21:00過ぎさすがに4組待ちでしたが21:30前に通していただけました。
広めのカウンターなのでおひとり様でも全然大丈夫そう。
椅子の下にはフック、背後に棚もあるのでお荷物多くても安心です。
ワインが充実している紅白さんですがワインっぽいノンアルコール飲料も充実しているのでお酒飲めなくてもマリアージュを楽しめます。
紅白さんに来たらぜひ！という看板メニューの大根ポルチーニ茸のクリームソース、おでんがベースとは思えない濃厚なソースでめちゃめちゃ美味しいです。
季節のおすすめは時間的に品切れが多かったのですが、エビとブルーベリーと柑橘のケールサラダ(レモンドレッシング)はまだ注文できました。
生ブルーベリーと柑橘類とドライクランベリーかな？にレモンドレッシングと盛り沢山なフルーツのおかげかケールの苦味も気にならず柔らかくて美味しいケールでした。
ぷりっとした小エビとアーモンドのサクサクした食感とチーズのアクセントも絶妙でした。
フルーツを使ったお料理が大好きなのであれもこれも全制覇したい。
タコ・つぶ貝・キノコのブルゴーニュ風はブルギニヨンバターが凄く美味しくてバゲット追加！
牛すじとトリッパの煮込み赤ワイン八丁味噌ソースは赤ワインも八丁味噌もきちんと主張していて大根と牛すじ入るの面白いな。
最後にもうちょっと…と思っていたらお隣に運ばれてきたお料理が美味しそうだったので早速真似っ子してしまいました。
半分に切った玉葱にグリュイエールチーズたっぷり。
お野菜ベースなので罪悪感なくしっかり食べられるし、お値段もどれも凄くリーズナブルなので大人気なの納得でした。
わくわくごはんをご馳走さまでした。