评论列表 : Ginza Kagari

竹達彩奈様　御生誕記念日

4年ぐらいぶり。
17時前、12人待ち。

デリシャスマイル〜！
味変用に追加した牡蠣オイル、あまり意味ないと思ったら、鶏白湯のためのものだったみたい。

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今回は鶏白湯SOBAを注文しました。
価格は少し高めでな印象で、利用した時は周りは8割程が外国人旅行客でした。メニューは英文メニューもあり、店内の掲示も英語でも書かれていました。旅行客慣れしている印...

久しぶりの訪問

鶏白湯Soba(塩)麺大盛1450円＋トッピングで牡蠣オイル(味変用)100円
銀座篝では初めてのご飯で浜めし(魚介の炊き込み)300円
合計1850円と中々なお値段

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「鶏白湯SOBA」

大阪で東京。
鶏白湯の塩。
一口目はかなりずっしり鶏の重厚感があるのに、二口目からは何か惹きつけられる味わい。
塩が活かされるスープに変化。
そして平打ち麺が合う。
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休日の11時半ごろに伺いましたがすでに20名程度の行列ができていて、1時間弱並んだかと思います。入店後先にお会計を済ませて着席。白濁したスープに色鮮やかな野菜が上品に盛り付けられていて、最近のラーメン...

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ラーメンOSAKA百名店巡り！
91店舗目は大...

金曜日18時頃にふらっと見に行ったら
待ちなしだったので入りました！

先にレジで注文→お会計してから
席に案内してもらいました。

お店の人に人気を聞くと
・鶏白湯soba
・鶏白湯...

17時ごろ訪問、並ばず入店
相当人気なのか長蛇用のポールが沢山設置されていました
あさりと牡蠣Sobaを注文
スープも貝味が強く、もろに牡蠣の味がします
牡蠣の身が3つ　大きな殻付きの大きなあ...

月曜の12:30にお店に到着すると15名の列が…
悩みましたが、時間が有るので接続。
カウンター9席、2名掛けテーブルが5卓です。
30分待って店内へ…
先にレジで注文して着席するシステムのよ...

本日は神戸で13時15分アポ
神戸で食べようかとも思ったが、篝行くという宿題こなさなきゃと思って、ダメ元で来店

11時半到着10人待ち
36分の時点で列が倍になっており、さすがの人気店
今...

大阪梅田LUCUA大阪の地下にある「銀座 篝 」へ行こうと試みたのですが、相変わらず大人気で、平日でも行列10名超えてました。

一度は、断念して、用事を済ませにいき、戻ってきたら、誰も並んでいな...

日曜の15:30でも10組待ち。約30分ほどで入店。
先にレジで注文制。
鶏白湯Sobaトリュフ仕立て醤油　味玉トッピング
鶏チャーシューバターごはんを注文
注文してからは提供まで早い。

...

スープを一口飲むと口の中に濃厚なぱいたんスープの味が広がり至福の時。麺ももちもちとかみごたえがあり美味しい。丼ものも頼みましたが、キャビア風味とバター、鶏の組み合わせが非常に美味しく、並んだ甲斐があり...

平日水曜日13:45着、外待ち9名。
13:58入店、先払いシステム。
蛤と牡蠣ソバをオーダー¥1580
14:00着席〜14:02着丼
蛤、牡蠣、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、糸唐辛子など...

大阪出張の夜に並んでも行きたかったこちらへ。
当日の気分で鶏白湯ではなく蛤と牡蠣のそばにしたがまぁ美味しいのなんの…！東京に本店があるようなので次は鶏白湯食べるぞ。

鶏白湯塩、完飲！

蛤と牡蠣SOBAをいただきました
とっても美味しかったです

蛤・牡蠣そばをいただきました。スープはかなり美味しいです。蛤、牡蠣両方の旨みが伝わってきます。鶏チャーシュー、豚チャーシューがデフォルトで付いてくるようですが、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉追加...

おいしかったです。