店名 |
Marugame Seimen
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类型 | 乌冬面 |
06-6347-7475 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F |
交通方式 |
距離东梅田 138 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2018.2.13 |
大阪駅前第3ビルの丸亀製麺でお昼ご飯を食べましょう。
日曜日に関わらず、丸亀製麺は大盛況です。奥の方を見て、どうにか座れそうだということを確認してから入ります。
暑いので冷たいうどんにしましょう。
丸亀製麺は冷たいかけうどんがあります。並 390円と白ご飯 140円、温泉玉子 90円にします。
計 620円です。
精算がすむと、薬味のコーナーに移動します。
ああ、うどんつゆがないな。天つゆだけだ。
うどんツユがある店舗だと、釜揚げうどんを頼んで、途中からかけうどんにする事ができるんですが、ちょっと残念です。
白ご飯の上に天かすとネギとゴマをかけ、天つゆを軽くかけ回します。丸亀製麺特製「貧乏天丼」の完成です。
うどんと貧乏天丼の定食の完成です。
冷たいかけうどんは、麺のコシが際だちます。
やっぱり、温かいうどんと違うコシだな。
貧乏天丼も、Good です。かなりいけます。
うどんを食べ終わるころに天丼も半分ぐらい残るようにしました。
さて、ここからさらに技を繰り出します。
半分残った貧乏天丼に、大切に残しておいた温玉をトッピング。
そして、冷たい出汁を天丼にかけるのです。
冷やし雑炊の完成です。
このままでちょうどいい塩加減になります。
もし、味が薄かったら、天つゆか天丼のタレを追加することで調節できますし、味が濃かったら冷水で調節できます。
うどんを大盛りにするよりも、うどん並と白ご飯で天丼を楽しむ方が、豊かな気分になります。
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