官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Brasserie La Loge a COOKPARK （Brasserie La Loge a COOKPARK ）
|
|---|---|
| 类型 | 西式自助餐、法式、西式料理 |
| 预约・查询 |
050-5596-5115 |
| 预约可/不可 |
可预订
水曜日、金曜日はライブイベントとなっております。（一部除外日あり） |
| 地址 |
大阪府大阪市北区小松原町1-5 イビス大阪梅田 1F |
| 交通方式 |
JR大阪站4分钟御堂筋线梅田站4分钟谷町线东梅田站3分钟阪神线、阪急线梅田站4分钟 距離东梅田 212 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ、サービス料無し |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 不能指定座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有现场表演,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单,提供早餐,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
有换尿布的台子，但是没有哺乳室。敬请谅解。 |
| 服装规定 |
没有什么特别的。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.11.1 |
| 电话号码 |
06-6363-0333 |
| 备注 |
举办Live Music Night。举办日期:每周三、周五举办。请尽情享受爵士乐、R&B等各种音乐。(暂时中止举办) |
ホテル イビス大阪梅田内1階に位置するフランス家庭料理レストラン「Brasserie La Loge à COOKPARK」
五感で楽しむ料理、心を満たす体験「B.C.B.G.（ボンシック、ボンジャンル）」に重点を置き、 身体の内側から美しくなることができる優雅な時間と食の提供を。
シェフは、佐川善弘 さん。21歳で渡欧し、6年半の間『ジャン・バルデ』『ジョルジュ・ブラン』『アピシウス』といった名だたる星付きレストランで修業を重ね 帰国後は数々の東京の名店で料理長を歴任、36歳で独立。大阪・豊中に『メイフェア―・ヴィオレ』をオープン。。 神戸居留地やリゾートホテルなどで研鑽を積まれ2021年3月にイビス大阪梅田内COOKPARK料理長兼料飲部マネージャーとして着任。
ホテル【イビス】
最初の店舗はフランス・ボルドー（1974年開業）。以降、フランスをはじめとするヨーロッパ諸国を中心として、世界各国に立地しています。
ホテルロビー併設のレストランでは朝食に新鮮な食材で和食派にも洋食派にも対応できるバラエティに富んだビュッフェスタイル料理を楽しめます。
〜 ホテル朝食ビュッフェ（全30品）〜
【ビネガージュース】
「パイナップルビネガー、アップルビネガー」
[和食メニュー]
【和惣菜】
「季節の焼き魚（鯖）」 「きんぴら 」「黒酢肉団子」 「ひじきの煮物」 「切り干し大根の煮物」 「ずいきの炊いたん」 「絹さやと人参の白和え」 「冬瓜の煮物」
「温玉」
とろりと絶妙な火入れ。
【ご飯類】
「こだわりの国産米」
【ご飯のお供】
「納豆」、「味付け海苔」「 梅干し」、「高菜漬」、「 味噌汁」 、「ふりかけ」数種。「白菜、胡瓜のお漬物」
【温製料理】
「スクランブルエッグ」、 「ソーセージ 」、「ベーコン」、「マカロニグラタン 」、「海老、魚のフリッター」、「たこ焼き」。
【サラダ】
「レタス、コーン、人参、きゅうり、ホワイトセロリ、レッドキャベツ、海藻、ミックスビーンズ」
【サラダ】
「コールスロー」、「マカロニサラダ」 、「鶏ハム」、「トマトのカルティエ」、「カポナータ 」、
【トッピング】
「フライドオニオン、ベーコンチップ、チーズ、ひまわりの種、クルトン」 「エスニックオイル、バルサミコ、赤ワインビネガー、オリーブオイル」
【ドレッシング】
「イタリアン、フレンチ白、フレンチ赤」
【調味料】
「タルタルソース、ソース、塩胡椒、ケチャップ、」など。
【カレー】
「特製カレー 」
【トッピング】
「クルトン」「ベーコンチップ 」「フライドオニオン 」「ドライガーリック 」「マスタード」、「卵のタルタル」、「ツナ」、「オリーブの実」、「ハム」。
【シリアル】
「ミューズリー、チョコフレーク、コーンフレーク」
【フルーツ】
「グレープフルーツ、オレンジ、パイナップル」
【ヨーグルト】
「ヨーグルト」 「蜂蜜 フルーツソース メロン、ストロベリー」など４種。
【デザート】
「もち大福」、「わらび餅」。
【パン、その他】
「ブリドール社のクロワッサン」
フランス産小麦とバターを使用したクロワッサンはおすすめ。
「ミルクパン」「カカオミルクパン」「 ワッフル」「パンケーキ」 、「バケットピザ」
「北海道バター」 「ストロベリージャム、ブルーベリージャム」
【スープ】
「かぼちゃのスープ」
「味噌汁」
【飲み物】
「コーヒー」「ほうじ茶」、「紅茶」。 「デトックスウォーター」、「オレンジジュース」、「グレープフルーツジュース」「ミルク」「アセロラジュース」、「烏龍茶」。
コーヒーは、コスタだから、すっきりしたコクのある美味しいコーヒーです。
今日の一番は、冬瓜の煮物、ずいきの炊いたん、カポナータ、コールスローサラダ。グラタン、黒酢団子、海老のフリッター。たこ焼きは、熱々をキープしてはいたもの作り置きなので、仕方ない。それでも、どろソース、おかか、青のり、マヨネーズもきちんと抜かりなく設置されていました。
スタッフさんたちのサービスは、ホテルならではのホスピタリティ、丁寧な対応で間違いなしでした。