官方消息
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梅田最大級のビールパブCRAFTMAN UMAMI
2019年4月に中崎町高架下にオープンの梅田最大級のビールパブ
何と約330平方メートルの広さを誇るんや～(゜Д゜)この梅田でびっくり～！！！
店内オシャレな空間に心地よい音楽が流れています～(^^♪
一瞬自分もオシャレ族やったかと間違えてしまいそう(笑)
ゆったりと美味しいお酒と料理が楽しめます。
ビールはオリジナルの「UPA（ウマミペールエール）」を中心に、約20種類のビールが楽しめます。
三種のビールを飲み比べしました。左のオリジナルビール「UPA（ウマミペールエール）」はS・M・Lサイズあります。美しい琥珀色のペールエールでフルーティなホップの香りとカラメルモルトの国都甘味、軽い苦みが特徴でビール初心者にも良いかも～(*^^)v
勿論私は、飲みやすくておいし～～～♪飲み比べビールにはビール名、書かれているので、分かりやすくて嬉しい～(^^♪
フードメニューは52種類もありビールにぴったりのメニュー満載！！
一部メニュー紹介しますね(*^-^*)
★渡り蟹のトマトクリームパスタ～リングイネ～
渡り蟹のエキスとミソがたっぷりの濃厚なクリームソースが口の中で広がり、コシのあるパスタと上手く絡み合っています。五感を刺激する美味しさ～(^^♪
★トリュフエッグシカゴ
見た目もワクワク～♫食べたら美味し過ぎてパクパク～♫ビール酵母を練り込んだ自家製生地を480度の石窯で一気に焼き上げたピザです。
石窯
中からとろ～りと出てきたグラタンがチーズと絡まり超美味しいよ～♫
耳にもしっかりとグラタンが入っていて最後まで美味しさ裏切りません！
★サキイカの黒ビールフリット
衣に黒ビール、ゴルゴンゾーラソースとやみつきになる味に仕上げてて、手が止まりません！誰か止めて～～(;^ω^)
★UMAMI焼き盛り合わせ
肉を種類ごとに1℃単位までこだわり、低空真空調理を施したお肉の盛り合わせです。
一種類ずつ食べます。お肉それぞれの味が濃厚で美味しい～♫美味し過ぎてビールも止まらなくなってきた(;^ω^)
★ブッラータ
1番のびっくりメニューはチーズの中に生クリームが入っていて、ナイフで切ると中から生クリームがトロ〜り溢れてくるブッラータです。
あれこれ良く考えておられるなぁ！
18あるビールサーバー、ビール名書いてないのに上手く注がれますよく覚えておられます。
ビールを楽しみながらビールに相性の良い料理が味わえます。
かなり楽しませて頂いたお洒落な空間です。
ランチは、「国産牛厚切りローストビーフランチ」や「3種の選べるパスタランチ」など、全5種類をスタンバイ。全メニュー窯焼きピザや焼きたてパン、週替わりサラダの食べ放題が付いています。
カフェは、タピオカドリンクや、ドルチェなどが楽しめる豊富なメニュー、
次回はランチに行く予定です。・
ランチ11：30～15：00
CRAFTMANUMAMI大阪市北区中崎西2-4-5
阪急線「梅田駅」徒歩5分
06-4256-6982
17：00～23：00不定休
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://papetto100.hateblo.jp/entry/2019/06/02/172251
餐厅信息
细节
| 店名 |
CRAFTMAN UMAMI
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、意大利面、咖啡店 |
| 预约・查询 |
050-5597-2975 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区中崎西2-4-25 |
| 交通方式 |
阪急线梅田站步行5分钟地铁谷町线中崎町站步行5分钟地铁御堂筋线梅田站步行7分钟JR大阪站步行7分钟 距離大阪梅田 295 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 服务费收费 |
付き出し 330円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
121 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 100人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 阳台座位可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有露天雅座,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 无限畅食吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2019.4.25 |
| 电话号码 |
06-4256-6982 |
| 备注 |
宠物仅限露台席位可使用电子货币(paypay, d付款，Mercari pay) |
NYをイメージしたお洒落な店内、
色んなクラフトビールが楽しめ、
ゆったりしたソファ、
もうこれだけで、この日の女子会は長居してしまう予感です（笑）
上を走る列車の音に時々会話が途切れるのも味があります。
・
オープンした時もお伺いしましたが、
今回新メニューという事で、大人女子会で楽しみました
・
私も楽しみにしていた併設するビール醸造所が今夏から稼働
楽しみが増えます。
★MIXハーフポンドステーキ
牛はらみの炭火焼き、フレッシュトマトと豚肩ロース、
マッシュルームのデミグラスソースの黒毛和牛ハンバーグ
ローズマリーのフライ、ポテトフライなどが沢山載っています。
★３種類のクラフトビール飲み比べセット
丁度飲みやすいサイズのクラフトビール、それぞれの味の違いが楽しめ、非常に嬉しいセットです。
★牛タンカルパッチョ
直ぐに出てきてお酒のあてに嬉しいです。
★ティータイムサワー
お洒落な紅茶のサワーです。
クラフトビールのサーバー。
名前がないのに、プロは間違わずに入れてくれます。
★UMAMIイカスミ餃子
いかすみの皮で包まれた海鮮餃子。アメリケーヌソースがとても良く合い、パンもあればなあと思う程。
★ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ
トロ～っとかける蜂蜜、レアチーズケーキとハチミツの相性抜群！
★自家製ピザ クワトロフォルマッジ
上から蜂蜜をかけます。もっちりピザとハチミツが上手く絡みます。
ドリンクもお洒落。
★中央はカフェタイム限定ネオンメロンソーダ。
下からライトを当てると光ります。
上はゼリーが載っています。
ゆったりできる空間で美味しくて、楽しい女子会でした。