官方消息
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Motsuyaki Motsufuku
(もつ焼 もつ福)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Motsuyaki Motsufuku
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡杂串、牛肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-2710 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田タワー LINKS UMEDA B1F |
| 交通方式 |
距离JR大阪地铁阪急阪神大阪站143米 距離大阪 143 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5011001071479 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
330円 |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
优惠时段 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.11.27 |
| 电话号码 |
06-6136-3841 |
| 备注 |
■本店是已在invoice (合格发票发行企业) 注册的店铺。 |
新しくOpenした梅田の新名所
「リンクス梅田」の地下1階に広がる
【オイシイもの横丁】の一廓にあるコチラのお店
店員さん曰く、本日(11月27日)のOpenだそうです
開放的で気軽に入り易い雰囲気、元気な声が響いてます
お昼の繁忙期を過ぎた頃に伺いました
ゆったりとしたテーブルの一席に案内され まずは、メニューを検討&撮影
コチラは、店名の通り「もつ」がメインなんで、取り敢えず〔もつ焼〕とお酒を注文
すると店員さんが
「もつ焼は焼き時間が少しあるんで、早くお出し出来る〔名物〕か〔おつまみ〕は如何ですか？」と勧めて来られました
しかし自分は
「〔肉刺し〕は早く出来ますか？」と尋ねると
「はい、其方も早くお出し出来ますよ」と応えられたんで、肉刺しも注文しました
最初に来たのは、お通しとお酒
『お通し』
小さな壺に入った白菜がメインのお新子です
あっさりしてて食べ易かったです
『凍結キウイサワー』
凍ったキウイフルーツとレモンが入ったフルーツサワーです
この後 注文した料理が一皿づつ出て来ました
『炙りはつ刺し』
玉葱スライスの上に軽く炙った はつのスライスが5枚、たっぷりの浅葱と白胡麻も乗ってて、軽く炙ったニンニクのスライスも添えられてます
小皿に醤油を入れて実食
新鮮だからか臭みもなく程良い弾力ある食感
お酒が進む一品
『もつ焼』
メニューにある通り1本から頼む事が出来ます
自分は代表的な物を含めて5種類頂きました
・かしら(ほほ)
・はらみ(横隔膜)
・はつ(こころ)
・しろ(小腸)
・れば(肝)
それぞれが特徴的な食感で良かったです
特に れば は焼き過ぎずに中の方がトロッとしてて生臭さもなく美味しく頂けました
出来れば卓上にカラシだけでなく、七味や山椒なんかも有れば より楽しめたのになぁと思いました
料理が無くなる寸前に追加注文
お酒は「追いチューハイ」をお願いして、料理は「お一人様一皿限定」の物と「本日の逸品」をお願いしました
『ゆでたん』
その名の通り茹でた「たん(舌)」です
既に味は付いていて、白髪葱と柚子胡椒が添えられてます
箸で切れる程 柔らかくてジューシー、柚子胡椒が いい仕事してましたね
『蓮根の照り焼ステーキ』
輪切りの蓮根を甘辛いタレでソテーした一品
コチラも浅葱と白胡麻が乗ってます
蓮根の歯応えと甘辛いタレが相性良くて◎でした
最後の〆は炭水化物
飯物を頂きました
『炙りいちぼミニ丼ぶり』
丼ぶりと言っても そこはミニ、お茶碗に白飯 その上に味付けされた「いちぼ」のスライスと粒の大きい粗いミンチ、そして卵黄、コチラにも たっぷりの浅葱と白胡麻、刻んだ海苔も乗ってます
ざっくり言えば「肉入り玉子かけご飯」って感じです
白飯にも ちゃんと肉に使われてるタレが染みてるから追加で醤油なんて掛けなくても美味しく頂けました
色々食べれて ちゃんと美味しい
価格も立地を考えれば そこそこリーズナブルだと思います
大阪駅からも直ぐなんで、ちょくちょく利用出来そうです