餐厅信息
细节
| 店名 |
Udo No
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、天妇罗 |
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06-6363-0808 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-3 ホワイティうめだ イーストモール内 |
| 交通方式 |
距離梅田 166 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2019.12.5 |
自信からか「王」と名乗っている。
王の称号が相応しいかどうか、それとも自惚れなのか、
讃岐で50年間毎日うどんを食って、ナイスガイに育ったぼくが判定してみよう。(自己妄想が日増しに強くなるなぁ)
基本、釜揚げでその店のうどんの旨さを判断するのだが、
もう少し一般的な視点にしてみようかな。
というわけで、かやくうどんとミニ親子丼をいただきました。
親子丼といっても、鶏が苦手で鶏肉抜きの玉子丼は、ダシがしっかり浸ていて、やや濃い味が申し分のない美味しさですな。
肝心なうどんは、関西の麺の特徴である、少し柔らか麺。
もちもち食感はあって、コシの有無は余り関係なく、これでいいのでしょう。
ただ、ダシがねえ。
旨味の深さがない。
薄味でいいのですが、そこにはかつおや昆布の旨さが漂っていなくてはならず、薄っぺらなのが物足りないですね。
まあ価格的に、このチェーン店のスタンスからしたら、リピート客は増えると思います。
なんか偉そうに書いたが、ぼくも再利用します。