官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
エンドレスに食べられそうなイブ美豚「柑橘塩しゃぶしゃぶ」
東梅田と言うかもう此処は西天満になるのかな
新御堂を東へ渡った兎我野町
お店はビルの角っこにあるんだけど、
前まで行かないとわかりにくい外観。
大きな看板などなく、隠れ家チックなお店なの。
まさしく会員制な感じのお店
友人が予約してくれていて2階へ…
真ん中に長い机がドーンとあり、
長い机を挟んで両壁に小さめの個室がいくつかある店内。
初めて来たのでワクワク見渡します。
◆柑橘塩しゃぶしゃぶ¥4,500
⚫︎テーブルチャージは¥500
前菜が４連長皿で
ローストポーク・もずく酢・ヒレ串カツ・アスパラ串カツ
主菜かと思うくらい美味しく瞬殺です。
柑橘塩しゃぶしゃぶのお鍋がとても素敵。
土鍋じゃなくスタイリッシュ。
まだ冷たい塩だしの中に皮剥きしたレモンの輪切りスライスが浮かび
沸騰前に引き揚げてしまう方が良いみたい。
その方が苦味が出ずレモンの爽やかさが残ります。
お肉はイブ美豚の
ロース・肩ロース・バラの3種類。
タレ＝ポン酢・ゴマダレ
塩＝・アーモンド・玄米・カレー
・ペペロンチーノ・黒豆大豆・黒胡麻きなこ
薬味＝・一味・ニンニクオリーブオイル
・柚子胡椒・食べるラー油・黒七味
イブ美豚自体美味しいので
柑橘しゃぶしゃぶのお出汁の味だけを最初に楽しみます
因みに
イブ美豚は和歌山のイブファームの1代限りのブランド豚
イノブタなのだそうです
イノシシの良いところと豚の良いところを贅沢に
良いとこ取り！
そのあとはタレだの塩だの薬味だのパラダイスで
これ好き〜とか、これ良いよね〜とか会話が弾みます。
セットについてるうどんは梅うどん
ピンク色のうどんは茹でてから提供なので
温まると直ぐに頂けます
ふんわり梅香る後味のよいうどんてす。
紀州南高梅を練り込んだそうです。
イブ美豚も梅も和歌山ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
あっさりしているのに旨みがたっぷりな柑橘塩しゃぶしゃぶ
エンドレスに食べ続けられそう。
個室と言うのもとても気楽で
おしゃべりも弾みました。
飲んだものは
◆生ビール（マスターズドリーム）¥700
◆生グレープフルーツサワー¥600
生グレープフルーツサワーはピングレがゴロゴロ入ってて美味しかった〜
今度13日に娘と梅田の美容皮膚科予約してるから
ランチ予約してみよっと
娘にもイブ美豚食べさせてみたいです。
それからテーブルにQRコードがあり
それでLINE友達登録すると無料で会員になれるそうです
これも今なら無料だけど
来年からだったかな
有料会員制になるみたい
とりあえず今の間にLINE友達になっときます（笑）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shabushabu Sukiyaki Haruna
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、涮涮锅、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5594-9441 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満6-9-21 タイガービル 1F |
| 交通方式 |
从地铁谷町线“东梅田站”徒步约7分钟从地铁堺筋线“南森町站”徒步约7分钟 距離东梅田 488 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
テーブルチャージ 500円（税別） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.8.5 |
| 电话号码 |
06-6363-2905 |
先日夜に友人が予約してくれて
柑橘塩しゃぶしゃぶを食べに行きました。
4人で女子会に相応しく
個室で喋りやすく、器が可愛く、もちろんお味も良く
イブ美豚に魅了された私は
ランチもやってるって聞いたので早速食べログで予約しました。
娘と大阪駅前ビルのクリニックに行く用事があったので
どこでランチしようか〜って言ってたところなの。
娘にイブ美豚の豚カツ行くー？って言うと
「イブ美豚って何？ルイビトンみたいな名前やね」って
お店に到着して予約名を告げ2階へ案内受け、前回とは反対側の個室を陣取りました。
夜はテーブルチャージが500円
ランチはチャージ無しでお手頃価格です。
良くある豚カツ店チェーンと似た価格だけど
イブ美豚が食べられるのはお得ー♪
◆イブ美豚のロースカツ¥1,500＋税
◆イブ美豚のヒレカツ¥1,500＋税
いつも豚カツと言うと
私がロースカツで娘はヒレカツを選びます
定食スタイルのランチでお盆に乗って登場
ご飯にはローストポークが乗ってて、予想してなかったから
テンション上がります。
イブ美豚のローストポーク大好き。
付け合わせの野菜はキャベツだけではなく色んな野菜が千切りになってたと思います
お味噌汁には白菜や大根とか入ってたかな
ソース、ポン酢、ブレンド塩もあり
また一切れずつ色んな食べ方で楽しめました。
イブ美豚のロースにある端っこの脂身が美味しい。
脂が甘く旨くたまりません。
とっても静かにBGMの流れる店内でほっこりランチ
お会計はテーブルで…
ゴートゥイートでポイントも貰えて
とってもお得ランチになりました。
美味しかった
ご馳走さまでした