ミシュラン2つ星！大阪を代表する天麩羅屋 ぬま田 : Numata

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

北新地に移転オープンされた ぬま田さんに再訪しました。
こちらは前の店舗時代から伺わせてもらっていました。

■頂いたドリンク（1人分）
自前のお酒を1本持ち込みで頂きました。
友人のお会計より7000円ほど高かったので、
持ち込み料は1本7000円ぐらいでしょうか。

■頂いたお料理（1人分）
お料理はご主人のお任せコース 1人 32340円
（サ税込）となっています。（2024.1現在）

☆セコガニ
☆ぬた和え
⁡
☆車海老の頭
☆天草の車海老
☆いんげん
☆鱚
☆鱚の骨煎餅
⁡
☆蓮根
☆天然の帆立
☆球根
☆鱈の白子
⁡
☆長芋ソーメン

☆熊本のブロッコリー
☆ブロッコリーの茎
☆クエ

☆穴子丼 1匹まるごと
☆天丼
☆天むす

☆赤だし
☆りんごのシャーベット

お代は1人4万円強でした。
ランチタイムとしては、やや高めのお代ですが充分に見合う内容でした。
昼から飲みすぎ、食べ過ぎて動けません。
平日ですが仕事をせずに自宅に帰りました。（笑）

名古屋や東京にある天麩羅の名店と比べても、正直、遜色ありません。
このクオリティは北新地一ではなく、全国レベルの天麩羅屋さんですよ！
食べログ点数 3.97（2024.1現在）ですが、4点超えは時間の問題かと思われます。

サービス、店内の空間、味わい、どれも一級品です。
熊本出身のご主人もイケメンで実に羨ましい！
私が推奨する天麩羅屋さんです。

楽しいひと時を過ごさせてもらいました。
ご馳走様でした。ありがとうございました。

また次回も宜しくお願いします。

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北新地に移転オープンされた ぬま田さんに再訪しました。
こちらは前の店舗時代から伺わせてもらっていました。
関西ではコスパ抜群の天麩羅屋さんでした。

OMAKASEからも予約可能ですが、
現在は予約満席の繁盛店となっています。

■頂いたお料理（1人分）
お料理はご主人のお任せコース 1人 28875円となっています。（2023.07投稿時）

☆スナップエンドウの飯蒸し
☆北寄貝、モロヘイヤ
☆白ズイキ
☆裏メニューの馬刺し
⁡
ここから天ぷらです。
☆車海老の頭
☆車海老
☆そら豆
☆そら豆のわた
⁡
☆鱚
☆鱚の煎餅
☆アスパラガス
☆鮎
☆茗荷
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☆アオリイカ
☆太刀魚
☆玉蜀黍
☆百合根
☆椎茸と車海老
⁡
☆穴子
☆茄子
☆天むす2種
☆玉子とじ
☆赤出し
⁡
☆スイカのシャーベット

お代は1人4万円ほどでした。
名古屋や東京にある天麩羅の名店と比べても、正直、遜色ありません。
このクオリティは北新地一ではなく、全国区の天麩羅屋さんですよ！
食べログ点数 3.96（2023.07現在）ですが、
4点超えは時間の問題かと思われます。

サービス、店内の空間、味わい、どれも一級品です。
熊本出身のご主人もイケメンで実に羨ましい！
グルメ豚推奨の天麩羅屋さんです。

楽しいひと時を過ごさせてもらいました。
ご馳走様でした。ありがとうございました。

また次回も宜しくお願いします。

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

北新地に移転オープンされた ぬま田さんに夕食を頂きに行きました。
こちらは前の店舗時代から伺わせてもらっていました。
関西ではコスパ抜群の天麩羅屋さんでした。

北新地駅から徒歩5分、北新地プレイス7階に店舗があります。
店内はカウンター8席のみとなっています。高級感が増しましたね！

OMAKASEからも予約可能ですが、
現在は予約満席の繁盛店となっています。
またお料理はご主人のお任せコース 26150円
（プラスサービス料）となっています。（2022.12投稿時）

白子や海老、穴子の天麩羅が提供されました。
天麩羅だけではなく、割烹店のような一品もこれまた旨い！
〆は天丼、天茶、天むす、卵かけご飯から選べます。
ご飯物を頂くころには、お腹一杯になりました。

お代は1人3万円強でした。
前店舗の時よりも値段や使ってる食材がよりグレードアップされました。

ミシュラン2つ星を獲得されました。
これでより一層予約困難となるのは間違いないです！

美味しい料理を提供して下さり、ありがとうございました。
人気が出る前の店舗時代から通っていたグルメ豚の事を見捨てないで下さいね！（笑）
また次回も宜しくお願いします。