餐厅信息
细节
| 店名 |
Toryufu Shou Okibi（Toryufu Shou Okibi）
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|---|---|
| 类型 | 创作料理、西式料理 |
| 预约・查询 |
06-4797-8010 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
当日のご予約は13時で締め切らさせていただきます。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-4-10 岩伸ガリーナビル 3F |
| 交通方式 |
北新地駅 徒歩５分 距離北新地 278 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6810122740170 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター6席、テーブル１卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 |
どの世界にも突然変異が現われる。そして変異を創り出す。
西日本最大の歓楽街であるこの街がこうした「悦」のお店を創り出して
しまったのでしょうか。
このお店でのお楽しみは唯ひとつ。
グラム売りされているケースに並ぶ黒トリュフを選び、
供されたお料理に自ら削りかけること。
なかなか出来ない経験です。でもそれ以上でもそれ以下でもありません。
供されるお料理は「フレンチ風」のごく普通のクオリティーのお料理。
トリュフとの驚くべきマリアージュを実現させてくれる訳ではありません。
またワインリストにもトリュフの素晴らしさを引立て官能体感させる
セレクトはありません。
見た目にも限界がある厨房と呼んで良いか悩むほどの狭いスペースにて
調理さていることには賞賛の驚きさえ感じます。
もっともバーかスナックの居抜き店舗を居抜きでそのまま使うからには
仕方がないのでしょうか。
きっとお料理の作り手は大変だと思われますが、それなりの客単価のお店で
あるならば、そのお店の愉しみがトリュフを選ぶことだけでは残念過ぎます。
お料理、サービス、ドリンクメニュー。
なかなか高い山が聳えているのではないでしょうか。
雑居ビルのエレベータは様々な残香がある。
それが愉しみ湧き出る匂いなのか割りきれない惜別の香りなのか。
１階に到着し外に出ると僕の鼻孔には高音の声が消える魔球の如く消える
キャサリンの歌声のごとく、薫り高いトリュフの残り香が全くないタイトな夜でした。