官方消息
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Dashiya Nami An
(出汁家浪庵)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dashiya Nami An
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
| 预约・查询 |
06-4798-0248 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 B1F |
| 交通方式 |
各線大阪駅より徒歩１０分 距離中津 573 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、WAON、iD） |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
47 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 47人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 建物敷地内に喫煙スペースあり |
| 停车场 |
可能的 30分250円 お食事利用で1時間無料 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.9.15 |
| 餐厅公关 |
【歓迎会・送別会ご予約承り中】出汁の旨味を五感で味わう 自家製細うどん店
◆職人こだわりの自家製うどんで、歓迎会・送別会はいかがでしょうか。 |
絶賛開発中のうめきたエリア。
今んとこグランフロントから炎天下を歩いていく方法しかないが、そのうち快適になるんかな。
映画を見た帰りに、滝見小路で昼ごはん。
日曜日なので30分ほどの行列。
浪花どろうどん(鰹だし)950円
の食券購入。
黒い器に白いスープの見た目はまるでラーメン。
まずは出汁を一口。
濃厚な鶏白湯スープに鰹と昆布の出汁がブレンドされ、思ったよりすっきり。
こんだけクリーミーなのに鰹の香りが負けずにしっかり漂う。
うどんを食べようとふぅふぅしたら、薄くふわふわに削られた鰹節が飛んでった。
慌てて拾って食べたけど、みんな気をつけてね。
うどんは自家製の細うどんで、つるつる系。
出汁も良く絡んでうまい。
トッピングは鴨ロースト、紫玉ねぎ、玉ねぎ、貝割れ大根、ごぼう、鰹節。
鴨ローストはしっとり柔らかくて、ごぼうは甘辛く炊いてある。
玉ねぎの辛味が濃厚な出汁のアクセントになって、珍しく出汁全部飲み。
ラーメンより胃のしんどさがなくて、これは良いな。
夜はおつまみ系の一品メニューもあるし、
おかかごはんにも玉子かけやバター醤油など種類があって気になるので、
また鰹節を飛ばしに炎天下を歩いて行こう。