官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushiandobafaibu
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5868-9723 |
| 预约可/不可 |
可预订
[关于座位预订]。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-11-20 HAT BOYビル 9F-B |
| 交通方式 |
JR东西线北新地站步行1分钟 距離北新地 258 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6120001203906 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
单间是5000日元/1小时。 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台6席，单间1间 (4人席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位）、10人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 卡拉OK OK（有） |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有卡啦ok,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服装规定 |
没有什么特别的 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.6.24 |
| 电话号码 |
06-6940-7716 |
久しぶりに会う人とゆっくり美味しい物食べたいと、旬が味わえるお店に。
「鮨＆bar 5」
（スシアンドバー ファイブ）
洗練された空間で、
お鮨や料理、お酒が楽しめます。
人気No.1の
【三日月～みかづき～12品 11000円（税込）】
（お酒は別料金）
・旬の焼き魚、おまかせ握り8貫と
お吸い物がつきます。
厳選された食材が使われ、
中でも、感動したのは、
★本マグロの希少部位『カマトロ』
脂がのり、口の中が、至福。
★道産ウニをたっぷり使った
『ウニドッグ』
ウニ好きにはたまりません。
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
旬の魚介類を上手く扱われ、
この日いただいた料理は、
〈1、カワハギ〉
だいこんとだいこんおろしのぽん酢あえ、
旬のカワハギは肝も。
カワハギと大根の食感がこ気味良い
〈2、マグロのもなか〉
ウニ、キャビア ホシソ
マグロは九州の醤油であえられ、
甘めの味がサクッともなかの皮と相性抜群！
〈3、太刀魚の塩焼き〉
手前が瓢箪の漬物
旬の太刀魚旬はふわふわとしていて、
旨みたっぷり。
〈4、ヒラメのえんがわ〉
鍛えられた筋肉のえんがわ、
プリっとして脂がのり甘味さえ感じる。
〈5、ホタテ➕キャビア〉
肉厚ホタテは甘味あり、
キャビアの塩味とのマリアージュ
美味しいの極み
〈6、甘エビ〉
2尾のり、甘くてとろーり食感。
〈7、ヒラメ〉
寒い時期に最高に美味しくなる魚、
えんがわより、あっさり、
上品な味わい。
〈8、春子鯛〉
カスゴと読み、私は初めて出会う鯛。
〈9、カマス〉
香ばしくて身厚で旨みたっぷり
〈10、かまとろ〉
長崎からやってきた。最高やんね！
〈11、うに〉
甘味があり幸せの極み
〈12、赤だし〉
お洒落な器に入り、美味しいお出汁。
スープのように飲みます。
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・お若くて、雰囲気ある
技もお持ちの大将のいるお店、
・カラオケもあり、
朝の4時まで営業、
2、3軒目にも良いかも。
・テーブル下には
携帯の充電ができるように
プラグ差し込み口があり
・個室もあり 利用料5000円／1時間
久しぶりに美味しい料理とお酒で、
ゆっくりできました。