评论列表 : Takahashi Kentarou

ぴったり１ヶ月の奇跡

北新地 から西天満 の予約困難 ビルに移転されたお鮨屋さん髙橋謙太郎 さんへ移転後2度目の訪問✨

まさか2ヶ月連続こられるとはたぶん去年1番通わせていただいたお鮨屋さ...

「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

北新地から西天満に移転されてお初の訪問

店内は落ち着いた雰囲気でこの日はカウンター10席に4組のお客様が集い、まずはお飲みものを注文

そしておまかせコースがスタート

[おまかせコース...

ずっと行ってみたかったお店にやっと来れました！
空間もすごく楽しくて、もちろんお鮨も本当に美味しくてお酒が止まりませんでした（笑）
ふわふわがついてるホッキ貝初めて食べて感動しました。。
また行...

・価格　40,000前後
・食べログ　3.51
・大阪府大阪市北区西天満4-7-7 サン・システム西天満ガストロプラザ 2F
・予約　予約サイトから

・味　　　☆☆☆☆4.6
・接客...

北新地 から西天満の予約困難 ビルに移転されたお鮨屋さん髙橋謙太郎 さんへ移転後初訪問✨

たぶん去年1番通わせていただいたお鮨屋さんで、ほんと食べ疲れZEROで優しいの


✧︎*。お...

お久しぶりの訪問。やっぱり美味しい
カウンター10席と焼き場も見える店内になってました

高橋謙太郎5月お任せコース
桜エビのサラダ
アオリイカの握り
生蛍烏賊握り
石川　フグと潤菜のお...

2024.05.16

髙橋 謙太郎さんが、今年3月北新地から
移転されたと聞き、お祝いを兼ねて伺おうと、予約サイトに何度もアクセスしましたが流石の人気
一向に予約が取れません。
しかし偶然...

移転後、2回目の訪問。まだ伸び代があったのか、と驚いています。酢飯がさらに優しくなっていました。
生のホタルイカは食感も風味も最高でした。
毎月変わるピクルスも食べ過ぎ要注意です。
久しぶりの名...

４３０００円アルコール代金込み。

まずはこの場所に？ってところに有ります。

エレベーターを降りるとなんともおしゃれな和風のアプローチ。

なるほど京都の三角屋さんのデザインだそうです。...

今や、本格的な江戸前鮨も一気に増えてきた近年の大阪にあって、予約難でありトップクラスの人気店でもある高橋謙太郎へ伺いました。

新たに移転してきた、この西天満の新店舗の内装(設計から)は、「にい留...

移転後初訪問でした ◡̈♥︎
素材の味を活かしてるって謙太郎さんは言っていますが、仕込みがいかに凄いのかがわかります✨
この日はたけのこが最後であったのと、白甘鯛と鳥貝がとても良いとおっしゃってい...

今日も大満足でした。
素材の良さを活かしたお鮨。
シャリにも工夫がありとても美味しいです。
毎回進化のスピードに驚かされます。
とにかく最初から最後まで全て美味しかった。
本当は満点の5点と...

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予約困難店とのことで縁あって来店できました。
赤酢の鮨で、ネタはどれも美味しかった。
大将から素材へのこだわりを聞いて納得。
予約困難店だけあって西天満でもなかなかの価格でしたが、美味しく楽しく...

移転後初訪問してきました。
入口から凄い雰囲気でした。
店内も床から焼き台まで圧倒される感じでいい感じでした。
お寿司はやっぱり美味しい。
5ヶ月ぶりの謙ちゃんのお寿司最高でした。
次来れる...

西天満駅もしくは北新地駅から歩いて8分くらいの場所にあるこちらのお店。
北新地にあった髙橋 謙太郎が移転し、移転後始めての訪問になりました。
有名店がたくさんあるビルで非常に分かりやすい場所にあり...

移転後初！1万円上がったという楽しみにしてたお寿司屋さん。
卵白でふわふわのしらすから始まって 寿司以外も美味。
ホタルイカの寿司なんて初めて！
この時期ならでは さくらますも美味しかったです。...

移転後初めて訪問。土足で入って大丈夫なのかと思うくらい綺麗なお店で緊張しました。ホタルイカの握り等他ではあまり食べられないお寿司はもちろんのこと王道のマグロやコハダ、鯵も抜群に美味しかったです。次の予...

北新地から西天満に移転なさった

お鮨の髙橋　謙太郎さん

ピカピカのグルメビルです。

一階は船場センタービルから移転の重巳さん

他は北新地から同じく移転のお料理やまださんに

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