官方消息
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Kisaku
(喜作)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kisaku
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、荞麦面、海鲜 |
| 预约・查询 |
06-6446-5678 |
| 预约可/不可 |
可预订
何なりとご相談ください |
| 地址 |
大阪府大阪市西区江戸堀1-10-33 |
| 交通方式 |
从大阪Metro四桥线肥后桥站8号出口徒步1分钟 距離肥后桥 147 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
300円 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台6席，桌子4人×3、3人×1、6人×2、7人×1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 仅限午餐时间禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,可观赏运动比赛,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
没有什么特别的 |
| 开店日 |
1987.6.9 |
| 备注 |
R5年6月1日〜6月11日因店铺改造工程停业。6月12日起恢复正常营业。 |
| 餐厅公关 |
肥后桥站步行仅1分钟品尝荞麦面和鲜鱼和日本酒!
可以品尝到，使用100%纯国产荞麦粉，手工制作的荞麦面“喜作”。食材讲究时令食材，每天采购。以引以为豪的荞麦面为首，时令的鱼的生鱼片和本店受欢迎的肉豆腐，来的时候请一定品尝。酒的种类也很丰富欢迎下班后的用餐和各种宴会等各种场合请爽快的来店。 |
9/7夜再訪
こんなことを言ってはしかられるかもしれませんが、肥後橋の袂にあるわすれな草に向かったのですが、案の定いっぱいで、この店にスイッチしました。大阪には少ない蕎麦屋で粋に一杯いただける正統的な居酒屋です。しかもアットホームな雰囲気で、料理もそこそこにというかしっかりと美味しい。しかも〆の蕎麦は手打ちで、つやも喉越しも見事です。これだけ豊富なメニューを出しているにもかかわらずそばを手抜きしないところが見上げたものです。雰囲気は全然違いますが、目指しているところは京都北山の創作蕎麦工房 もうやん に通ずるものがあるかも、、。ただ、ちょっとその日は出汁が甘めだったのが気になるところでしたが、ここは難波のど真ん中ですから、きっと地元に好まれる味なのでしょう。
親子丼にはまっているわけではないのですが、今日も親子丼のある店に行ってしまいました。会社から徒歩10分くらいの肥後橋にある手打ち蕎麦の店「喜作」へ、、。
東京ではよく見かける蕎麦もあり～の、丼もあり～のという店です。東京の場合こういう店はたいてい中途半端な蕎麦食堂が多く、期待できないし、たいてい美味しくないというのが相場ですが、この店は蕎麦は手打ちで美味しいし、うどんもつるつるとしたやさしい難波のうどん。丼はご飯の炊き具合も絶妙です。やはりこの店の勝負は出汁にあるのでしょう。うどんを食べても、親子丼を食べても出汁が上品で美味しいのと、鶏もなかなか上等のものを使っています。しかも安い、親子丼にミニうどんがついて750円。驚きです。
てもこの店の一番人気はやはり手打ち蕎麦です。
それと夜は美味しい肴でお酒が楽しめる居酒屋タイムもとっておきですよ。
写真は料理モードのあるPENTAX Optio A30にて撮影。