餐厅信息
细节
| 店名 |
Shin taro
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 预约・查询 |
06-6361-5293 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満2-5-5 |
| 交通方式 |
从京阪北滨站徒步8分钟从淀屋桥站徒步5分钟从地铁御堂筋线淀屋桥站向北徒步5分钟在大江桥北诘十字路口、北滨派出所右转15m右侧 距離大江桥 197 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
午餐3675日元/晚餐11000日元 |
| 餐厅公关 |
利用传统食材的品质的关西风格天妇罗。严选食材制成的天妇罗非常精致。
这家位于北新地附近的餐厅创建于 1964 年，长期以来一直是关西风味天妇罗的特色餐厅。与关东地区不同的是，这里的菜肴优雅清淡，面糊清淡，色泽洁白漂亮。天妇罗，厨师们一心专注于天妇罗，磨练技艺，当着顾客的面煎炸食物。最好的菜肴是天妇罗经过严格挑选的日本虎虾。蚕豆和妙加天妇罗等时令蔬菜也具有关西天妇罗的独特风味。餐厅不大，只有 14 个柜台，但 ... |
天ぷら大好きなのでいろんなところで行ってますが
「大阪で天ぷら」は初めて。
こちらは大先輩の行きつけということでご紹介いただきました。
聞くところによるとかなりの老舗でミシュランの星を獲得してるとか。
お店はカウンターだけっぽいのですが
テーブルが赤くて東京の老舗とはまた違う趣き。
でもこれはこれで素敵。
座って先ずは瓶ビールで乾杯。
スーパードライうまー。
で、もう速攻でコース開始。
やはり関西風だけあって衣は”ほぼない”タイプのやつなんですね。
そして「塩オンリー」
これは自信がないとできないだろうねえ。
まずは海老パン。
うん、このスターターは関西系ではよく見ますね。
さすがに美味しい。
で、この後に海老‥ですが、コース全体で何回も海老が出てきます。
なかなか江戸前ではこのスタイルは見られないと思いますねえ
全部で何回出たか忘れましたが4～5回くらいでたような気がする。
でも何回食べてもおいしい。
この後にいろんな種類の天ぷらをいただきました。
蓮根とかそのあたりのお野菜は切るかどうか聞いていただけます。
個人的には切ってもらう方が食べやすくて好きだなあ。
で、最後はかき揚げとごはん。
もうひとつの選択肢としては天茶。
天丼はないみたいでした。
やっぱり美味しい天ぷらは胃がもたれないから
全部美味しく全部食べれますね。
最後にデザートを食べて終了。
いやあ最高でした。
全体的に老舗が醸し出す雰囲気が心地いいんですかね。
大満足でございました。
ごちそうさまでした！