官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Tempura Kawaharasaki
(天ぷら 川原崎)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Kawaharasaki
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 预约・查询 |
06-6450-6817 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満3-1-5 |
| 交通方式 |
なにわ橋駅 徒歩3分 距離难波桥 319 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
西天満にある、美しい数奇屋造りが一際目を引く天婦羅屋さん。
店内も洗練された空間が広がる。
瀬戸内の魚介を積極的に使用され、繊細に味わいを表現されておられます。
うるいと貝柱。
鰆、瑞々しく透明感のある旨味が溢れる。
車海老、ぷりっと旨味が香りを乗せて弾ける。
二尾目は、味噌付き。コクを乗せて甘味に深みを与える。
蕗の薹、ほろ苦さも美しい。
舌鮃、身質は瑞々しく甘味立たせ解けていく。
河豚の白子、とろとろで旨味を凝縮させている。
白魚、繊維が解けていき、仄かな苦味を残す。
紋甲烏賊、ごわっとした力強い食感。奥から込み上げる甘味に驚嘆する。
香りを放つ、車海老の頭。
金目鯛、旨味の凝縮感が凄い。
こごみ、青々しく爽やかなほろ苦さ。
帆立、力のある甘味が込み上げる。
濃密な甘味のさつま芋。
虎魚、香りが爆ぜる。
海胆紫蘇巻き。
鮍、肝はトロトロで濃厚な旨味が広がる。
穴子、外は香ばしく香りが立ち上がり、中はしっとりと旨味が満ちる。
旨味の詰まった天丼。
・Instagram
https://www.instagram.com/toaru_osushino_index/