Saboten Shokudou
(さぼてん食堂)
本日のLunch(2019/03/19)さぼてん食堂
本日のLunchは大阪・肥後橋にある【さぼてん食堂】です。
ええっと...カレー屋さんです。
たまたま歩いてて発見!!
肥後橋周辺は余り来ないので新鮮味がありますね。
店頭のメニューで気になるのがありin!!
食べたのはコレ↓
→ほうれん草と牡蠣のキーマカレー(1,090円)
カレーにしては高いのですが...
【期間限定再登場】、【牡蠣】、【キーマカレー】、
と、
オイラの好きな単語が並んでます。
コレは頼まないと!!
13時半頃に入店したので、比較的空いてますね。
少し待って登場!!
→全景。
うぉ!!
ミラクルだね。
メニューには....
『ほうれん草と牡蠣を練りこんだキーマカレーの上にと、
牡蠣のハーブオイルを乗せました。
じんわりスパイの効いたカレーと牡蠣の旨味が格別です。
野菜の副菜を少量ずつ混ぜながら味の変化をお楽しみください。』
でも、
その反面、正直なところ...『カレーか？？』と疑問も。
とりあえず、頂きます。
→拡大!!
パクっ!!
旨っ!!
「おぉぉおお。何コレ!!」
→牡蠣。
ほうれん草の旨味に牡蠣の旨味。
そしてオリーブオイルのコラボ最高っす。
ココだけの文字でも、『カレーか？』と思いますが...
「カレーですね!!」ときっぱり断言出来ます。
そして、
ポテト、えのき等の副菜と混ぜ合わせるとこれまた美味。
大きな味変ではなく、微妙な味変が堪りません。
ただ、
キーマカレーとしては若干、スパイスが足らんかな？と思う。
ですが、
最後にトウガラシが口に入って、それも裏切られた。
お口の中が火事状態。
うーーーん、コレを考えた人、凄いっす!!
→メニュー。
→店構え。
http://blog.goo.ne.jp/sabo_10
https://www.facebook.com/saboten.osaka
https://twitter.com/sabo10_osaka
https://www.instagram.com/saboten.osaka
≪お店データ≫
〒550-0002
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-12
tel06-6449-8088
営業時間11:30-15:00/18:00-21:00(平日)
11:30-15:00(土祝)
定休日日曜
这篇评价来自博客？
文章的 URL：https://wish-coming-true.blog.so-net.ne.jp/2019-03-19-g1
餐厅信息
细节
| 店名 |
Saboten Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 咖喱 |
|
06-6449-8088 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-12 |
| 交通方式 |
地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅8号出入口出て、すぐ右の交差点を後方へ。 距離肥后桥 290 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.8.18 |
| 备注 |
福岡西新の「完熟野菜の大自然CURRY」の移転＆店名変更です。 |
本日のLunchは大阪・土佐堀にある【さぼてん食堂】です。
２回目。
祝日ですが、わざわざ大阪まで！！
と言うのも、
コチラのお店は日曜日はお休み。
なので、オイラにとっては祝日ぐらいしか食べる機会が無い!!
食べたのはコレ↓
→ほうれん草と牡蠣のキーマカレー(1,400円)
コレが食べたかったのだ！
と言うのも、
５年位前に一度食べたのですが、その時の味が忘れられナイのだ。
『ほうれん草と牡蠣を練りこんだキーマカレーの上にと、
牡蠣のハーブオイルを乗せました。
牡蠣クリームや副菜を少量ずつ混ぜながら味の変化をお楽しみください。』
と言う逸品です。
なかなか訪問できないし、
３月限定と言う条件も相まって、数年経過。
遂にその機会が来たのです。
平日なら人気店で行列が出来ると思うのですが...
１３時半過ぎなので直ぐに入れました。
他のカレーもあるのですが、
迷わずに、ほうれん草と牡蠣のキーマカレーをオーダー♪
少し待って登場!!
→全景。
おおおおお。逢いたかったよ♪
相変わらずのお姿。見た感じは....
『カレーかい？』、
『キーマカレーかい？』と突っ込みたくなる。
黄色い部分は牡蠣クリームなのかな？
→拡大。
デフォ値で牡蠣は２個。
追加トッピング可能です。１個190円(税込)です。
茶色いのはフライドオニオンでしょうね。
あと、副菜？紅生姜的な物も乗ってます。
続いて副菜の紹介。
→舞茸かな？
→唐辛子やニンジンなど。
店員さん『唐辛子は辛いので気を付けて下さい。』とのこと。
→玉ねぎのピクルス。
では、頂きます。
https://youtu.be/06b6Fu-WAXM
→あ～～～～～ん。
味は５年前と変わらず、激ウマ。
ほうれん草と牡蠣の旨味が全面に出てきます。
そして、
フライドオニオンのカリカリ感。
味と食感の最高のコラボ。
そして、
クリーミーな牡蠣クリームも交じって、
食べる所により、お口の中が七変化。
続いて、
舞茸かな？キノコの副菜を頂くと、
しっかりキノコの味がします。見た感じしっかり揚げてるので、
カリカリ感を楽しめると思ったら、しっとり系。
また、玉ねぎのピクルスは、
予想通りにシャキシャキを前面に出してくれるので、
これまた素晴らしい味変になります。
敢えて言えば、
少しスパイシー感が足らんかな？と思うけど、
真っ赤な唐辛子を食べた瞬間にどストライクの辛さ攻撃。
汗だくになりました。
→ごちそうさま。
あーー、最高。
こんなキーマカレーは他店では食べれない。。
→メニュー①
→メニュー②
メニューはホームページに載ってます。
気になったのが、
魚介ミンチのキーマさばチキSPと言うカレー。
機会があれば、食べてみよう！
→お店の歴史。
元々は福岡のお店。大阪に移転してきたのです。
(※福岡市民の皆さん、こんな美味しいカレー屋さんが無くなってゴメンナサイ。)
2021年9月より欧風キーマカレー専門店になったそうです。
→店構え。
https://sabotenshokudo.therestaurant.jp/
https://twitter.com/sabo10_osaka
https://www.instagram.com/saboten.osaka/
≪お店データ≫
〒550-0002
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-121F
tel06-6449-8088
営業時間11:30-15:00/18:00-21:00(月-金)
11:30-15:00(土)
定休日日曜