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淀屋桥的“自家制粉石臼磨成乌冬面蓝天blue总店”在酒店附近找店的时候发现并访问了!这次收到的是这个!!↓↓・什锦天妇罗盖浇饭1,090日元※换成笊篱乌冬面※自制粗粉乌冬面+110日元・汤汁鸡蛋卷88...
平日中午去。没有人排队，马上就进去了。店很大，因为是一个人，所以被带到了柜台。点了荞麦面和笊篱荞麦面。还没冷到那个程度，而且在工作中所以吃了一点就马上出来了^^
大阪出張の木曜日のランチは、うどんwest百名店のこちらにお伺いしました。
開店直後の11:30に到着しましたが、まだ店内は先客1人で空いています。その後、私の退店時くらいには、ほぼ満席でしたの...
炙り国産もつと三つ葉のつけ汁うどん
平日に二軒目利用で訪問。ほぼ満席でした。
うどんの食べログ百名店らしく、カウンターから専用の石臼が見えて面白かったです。
うどんはもちろん、出汁にもこだわ...
お昼に来訪。全粒粉のうどんなので、食感がしっかりしており、あまりうどんを食べているという感覚はあまりなかった。太めのツルッとしたお蕎麦を食べている感覚。つゆは塩が少なめのしっかりと出汁がきいている味わい。
【自家製粉 石臼挽きうどん 青空Blue】大阪・肥後橋：女性でもライトに入れるこだわりうどん屋さん
肥後橋でオシャレな佇まいと本格的なうどんで人気のうどん屋さん。2024年の百名店です。
昼はビジネス定食、夜はうどん懐石的なお店です。
ランチタイムですが7割女性でした。
ちく天ぶっかけうど...
蕎麦前ならぬうどん前の美味しいミシュランビブグルマン。さらに百名店おめでとうございます！
ホタルイカやだし巻きなどしっかり楽しんだしめには粗挽きうどん。ホッとする出汁の味をしっかりと受け止めて大満足...
3人程並んでいましたが直ぐに入店できました。「雲・冷かけ・自家製石挽うどん」を注文「雲」には「（梅細巻き・太巻き）に細めの地粉風のうどん」で汁はあっさりして上品な味わいでした。「太巻き」には甘めの出汁...
土曜日の12時に訪問しましたが店内が広いためすんなり入店。デート使いも十分可能なおしゃれかつゆったりとしたテーブルがいいですね。
◼︎季節の野菜天ぷらうどんを注文。
一口は麺をお塩でいただ...
炙り鴨のつけ汁うどん 自家製粉粗挽きうどん変更
色合いからしても見た目が完全にうどんだけど、一口食べるとしっかりした蕎麦粉の味わい。
炙り鴨もいい感じのレア具合で、他では味わえなさそうな感じがすご...
ランチタイムに訪問しました。うどんと巻き寿司小鉢のセットを注文。
お蕎麦は関西のお味でとても美味しかったです！あとは、お寿司、小鉢の卵焼きも優しいお味でした。
うどんもすこしざらっとした舌触りで他...
いざおつゆに潜らせて啜ると、魚介の風味がしっかりと感じられる醤油のおつゆと小麦の風味が絡み合い、思わず一気に啜ってしまいます✨見た目は蕎麦のようなのに、啜ればしっかりとしたうどん！なんだか不思議な感覚...
お店の名物「自家製粗挽きうどん」は
全国の農家さんから小麦の実を仕入れてお店で
うどん粉を石臼で粗挽きにして自家製麺している
かなり珍しいお店です✨✨
来店したからには是非これ食べたいとい...
ハーフ巻き寿司頼んで良かったです( ‘ч’ )bお蕎麦はシンプルなお蕎麦ほうが好みでした！写真にはのってないが、唐揚げが美味しすぎたーカリカリジューシー♡ฅ^•∀•^ฅお洒落なお洒落なお蕎麦屋さんでした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru- Hon Ten（Jikasei Funi Shi Usubiki Aozora Buru- Hon Ten）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、乌龙面火锅 、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-3055 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区平野町4-5-8 |
| 交通方式 |
从地铁御堂筋线淀屋桥站徒步6分钟从地铁御堂筋线本町站徒步6分钟从地铁四桥筋线肥后桥站徒步6分钟从地铁四桥筋线本町站徒步8分钟 距離肥后桥 404 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.11.11 |
| 电话号码 |
06-4708-8812 |
| 备注 |
【连锁店】 青空blue大丸心斋桥店https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27114350/ |
一直想去，但是一直没能去，是期待已久的访问。午餐总是大排长龙。晚上去了。从座位上也能看到卖乌冬面的样子，感觉很时尚。乌冬面自不必说，其他的料理也做得很仔细，我很满意。我还想去。