官方消息
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カジュアルなのに抜群に美味い
梅田からは少し行きにくい場所、北浜に位置。
お店はこじんまりしているが、清潔感があり、お洒落な空間。
一休レストランからの予約で、7200円ぽっきり。
一杯ついていて、サービス料も税金も込みでこの値段はコスパ良し!
友人は飲めない人なのだが、ワイン用に作られた葡萄を使った葡萄ジュース(オランダ産だったかな?)をいただいていた。
肝心の味は、全部美味しかった!
魚や肉は、火の入れ方も申し分なく、絶妙な焼き加減で本当に美味しかったし、茶菓子のカヌレまで全部が美味しかった!!
100点満点
若いシェフ2人でやっているようだが、抜群に美味しかったのでリピ決定!!
店名 |
Ça Marche(Ça Marche)
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类型 | 法式、法式小酒馆、洋酒吧 |
预约・查询 |
050-5589-5376 |
预约可/不可 |
可预订
*営業中は電話に出られない場合がございます。ご了承ください。 |
地址 |
大阪府大阪市中央区北浜1-5-7 M.D.ビルディング 1F |
交通方式 |
·京阪“北滨站”从28号出口步行2分钟・地铁堺筋线“北滨站”从B-1号出口步行2分钟*位于土佐堀大街向南1条街的路边*深蓝色帐篷店 距離北滨 149 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
頂いておりません |
座位数 |
14 Seats ( 吧台6席,桌子2人座×4桌) |
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最大宴席可容纳人数 | 14人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外也没有烟灰缸。请不要因为吸烟而反复出入。 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
关于儿童 |
*禁止携带婴儿车或婴儿的顾客入内。 *儿童必须能够吃完一份套餐或安静地吃。 |
服装规定 |
休闲的也没关系,但是请不要穿运动衫和凉鞋等过于休闲的服装。 |
网站 | |
开店日 |
2017.12.11 |
电话号码 |
06-4707-0123 |
今日も前菜からスープ、魚、肉、デザートまで全部美味しかった!
特に前菜は、使っている食材にビックリ。
青海苔の揚げせんに乗っているのはなんと!鮎をペースト状にしたもの!!
これがもうめちゃくちゃ旨い〜
あと10個は食べたい〜
その次は、とうもろこしとコンソメのジュレにウニが乗っているもの。
魚はなんの魚か忘れたけど、、サッと湯引きしただけなので半生で、手前の蟹味噌みたいなのは、ブラックオリーブとアンチョビとかのソースです。
蟹味噌かと思った(笑)
めちゃくちゃ美味しいです!!
スープはカボチャの冷製スープ。カボチャの旨味と甘味。
余計な味付けはしない!てかんじ。
鯛の焼き加減も最高。皮がパリパリ、中は絶妙〜な焼き加減でめちゃくちゃジューシー!
そしてメインは、夏鹿のロースト!
夏鹿は、繁殖期に備えて精力をつけている時期なので引き締まった筋肉質な肉で美味しいそうです。
言われなかったら、さっぱりした牛肉と思う!!
めちゃくちゃ美味しくて、ジビエの臭みは一切なし!
焼き加減がまた絶妙です!
そして、デザートのアイスは、砂糖を纏ったアーモンドを砕いたものが良いアクセントになっていて、ビックリするくらい美味しいアイス!
コーヒーとお茶菓子まで全部が全部美味しい、イチオシのフレンチです(*´∀`)
シェフの感じもとても良く、気取っていなくて素敵なお店です(*´∀`)